夏至第几节气 节气 | 夏至养生顺调阴阳，适食酸味忌寒凉

原标题：节气 | 夏至养生顺调阴阳，适食酸味忌寒凉

夏至

适逢每年公历6月21日前后

太阳到达黄经90°时

今年夏至日恰好是6月21日

是我国最早的节日

“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣”是《礼记》中对夏至节气自然界现象的描述。

夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，是北半球一年中白昼最长的一天。故夏至是一年中阳气最旺的时节。

但同时夏至也是“阴阳争，死生分”的时节，俗语说“夏至一阴生”，尽管天气炎热，可大自然阴气已经开始生长。

此时盛阳覆盖于其外而阴气始生于其内，喜阳的生物开始死去或调零而喜阴的生物开始滋生。在这个阴阳交替的时节，人体容易患各种疾病，所以夏至养生也至关重要。

故此阶段养生保健既要保护阳气，更要顺应阴阳的变化特点，使阴阳两气相顺接。

保证睡眠莫贪凉

夏至时节，起居养生为适应自然界阳盛阴伏的变化，即可顺应日照时间而适当地晚睡早起。

因此，睡觉时间最好不要超过晚上11点，避免熬夜损阴伤阳，有条件的应尽量睡一下子午觉。

适食酸味忌寒凉

夏至天气炎热，人体的消化功能相对较弱，饮食要清淡，多食蔬果杂粮，不宜肥甘厚腻，以免助湿助热。又夏至气温高，耗气大，出汗多，人体水分丧失较多，相应的盐分损失也多，容易出现口渴、乏力、疲劳等症状。

中医认为多食酸味可固表敛汗。所以此时进食可适当多吃酸味，如乌梅汤即是夏季保健良品；也可适当加点盐水，以补充随汗损失的盐分。但切忌为贪图一时畅快，大量食用寒凉之品。

从阴阳学角度看，夏月伏阴在内，《颐身集》有载“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜水、凉粉、冷粥，饱腹受寒，必起霍乱”。

故西瓜、绿豆汤等虽是解渴消暑之品，也不可过食或冰镇食之，避免损伤脾阳。

运动舒缓防过汗

春夏养阳，秋冬养阴。

夏至为一年中日照最长、强度最大的时期，此时节若运动过激，容易大汗淋漓，汗泄太过，则耗伤阴液，亦损阳气，还可能出现中暑。

夏至天气炎热，人们心情易烦躁，嵇康在《养生论》中说：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”所以夏至情志养生要调息静心，以保神清气和，心情舒畅。

夏至节气穴位保健以清心养肺为主，可以通过按摩肺俞穴、厥阴俞穴来保健。

肺俞穴

定位：在背部，当第3胸椎棘突下，旁开1.5寸。俯卧位或俯伏坐位取穴，先找到背部上方取穴标志：颈部前屈时项部最高骨性突起——第七颈椎，再向下数至第三胸椎棘突下方，根据骨度分寸法，肩胛骨内侧缘与脊柱之间为3寸，两线的中点即脊柱旁开1.5寸处为肺俞穴所在。

作用：主治颈项僵硬、肩背痛以及咳嗽、气喘、感冒等肺系疾病。

定位：在背部，当第4胸椎棘突下，旁开1.5寸。取穴方法参考肺俞穴。

作用：主治心痛、心悸，咳嗽、胸闷，呕吐等不适。

（来源于杨志敏教授主编的

乌梅冰糖饮（3人量）

食材：乌梅15-30克，陈皮、干玫瑰花、山楂各3-5克，冰糖适量。

做法：锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煮30分钟，调味即可。

专家点评：乌梅收而不涩，能生津液、消食积。冰糖补益中土，搭配乌梅，能酸甘化阴之余，又能潜降、收敛人体中因夏季所带来的火热燥，且去损伤脾胃之弊。该饮品最适合夏季暑热之时饮用，对于户外工作者，易于上火烦躁者尤为适合。饮食积滞、食欲欠佳、口气臭秽者，可加大陈皮、山楂之量以理气消食；自觉心烦气躁者，可加大玫瑰花之量以疏肝解郁。

供稿：广东省中医院治未病中心 林嬿钊 谭健成

编辑：王军飞 责编：宋莉萍

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