【给肾虚妹子:一种阴中有阳、“尤宜女子”的好酒。】
肾虚的妹子最怕冬夜漫漫……
因为夜长了,事就多:
怕冷、夜尿多,还有痛经、腹泻……
你们度冬的一个最佳方法就是:
每天喝杯温补肾阳的小黄酒,再吃点滋肾阴的药饵小食(有体质宜忌,详细看后文),固护住阳气,这样命门小火苗就能够持续摇曳,温煦身体~
如此冬夜也就比较好过了。
■ 上次推荐小药酒,很多人抱怨购买方式不直接(这个实在没有办法)。本次有直接购买指引。
黄酒:尤宜女子的酒
《长沙药解》:黄酒辛温升发,温血脉而消寒涩 ,阳虚火败,营卫冷滞者宜之。
尤宜女子,故胎产诸方,多用黄酒。
首先大家知道,黄酒是糯米发酵出的酒,糯米本身是固肾气的,所以黄酒是把酒力往肾上带:
补肾阳、固肾气,缓解腰酸。
使“冷滞之人”血脉温通;
小补气血。
但是很多妹子说自己不太能喝酒哦,也不喜欢酒味的苦和辣哦。
黄酒却是一种能让不太喝酒的人“破壁”,也能享受其妙处的酒。
是因为它的酿造技术:
半干半甜。
它代表了黄酒独有的一种美妙境界。
所谓半干半甜:就是既有糖化又有酒化的发酵控制,过了就成干酒,差了就是糖水。这种发酵技术目前只有中国做最好。
正因为是半干半甜,氨基酸、蛋白质、各种营养风味物质都还保存在糖分里(干酒就全部流失了)。它的酒性又比甜酒好, 引入经络、补肾阳的功力更强一些。
黄酒是 阴中有阳、对人体最好的酒。它不像啤酒阴寒,也不像白酒/蒸馏酒是一团火气,伤人的阴血和胃。
酒体里保存了很多对人体有益的发酵物质,小酌的时候作用于大脑,酒性缓缓发散,给人带来散去郁结、打开心扉的微醺感觉也是最美好的。
所以,从功效到喝时的体感,黄酒都是最适宜咱们女子的。
适宜女子的糯米黄酒,主要有两类
▼
一种是客家娘酒。娘酒、娘酒、娘娘喝的酒。
▲娘酒一般颜色都比较深
它跟大流的绍兴黄酒,在用曲、酿造上有些区别,但是都要经过后期“火迫酒法”,长时间低温加热、灭菌、加速陈化。
娘酒是传统客家人给女人 消寒补血喝的月 子酒。花花小店里就有
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