[这才是糯米粉最好吃的做法!简单一卷,软嫩弹牙,我家小孩最爱吃]
这才是糯米粉最好吃的做法!简单一卷,软嫩弹牙,我家小孩最爱吃。随着天气逐渐的加热,一天最不愿做的事情就是进厨房做饭了,厨房里特别的闷热再加上有很重的油烟味道,真的是让人非常的难受,偶尔不想做饭时,就会给家人做一些甜点,不仅能当早餐而且还能当餐后甜品吃,真的是非常的不错。
自从得知了椰蓉豆沙糯米卷的做法之后,我也是隔三差五给孩子做着吃,说好的甜品晶莹剔透,而且还能看到里面的红豆沙,吃起来软软嫩嫩也是很弹牙,做一大盘,端上餐桌,孩子和老公都抢着吃,我家的孩子最爱吃我做的椰蓉豆沙糯米卷。好了话不多说,接下来就和大家分享它的做法。
我们先准备100克糯米粉,25克淀粉,20克白糖,20克油,130克清水,150克红豆沙,准备好所有的食材之后,我们再取一个干净的盆,把糯米粉和淀粉倒入盆中搅拌均匀,然后再取一个干净的碗,把清水,油,白糖放在一起搅匀,将白糖搅半融化之后倒入糯米粉中,搅拌好的样子是糊状。
把蒸锅放入水之后烧开,将面糊上锅蒸25分钟,关火之后取出放凉,在案板上铺上一层保鲜膜,放凉的糯米团放在保鲜膜上面,压平之后再盖上一层保鲜膜,擀成薄饼状,准备好的红豆沙摊在糯米面皮上面,卷起来之后,再撒上一层椰蓉,切成小块就可以吃了,做好的椰蓉豆沙糯米卷,不仅好看,味道也是超好吃的,一道非常不错的家常小甜品。返回搜狐,查看更多
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