[警惕这种味道，过年也不要给娃吃！宝宝辅食]

原标题：警惕这种味道，过年也不要给娃吃！宝宝辅食

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“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。

今天是北方小年，除夕掰着指头眼看就要来啦！

小心翼翼的管理了宝宝饮食一整年，一到过年的时候就“破戒”。

思妈每年都要给姐妹们啰嗦一遍，今年也不例外，下面这些注意事项建议姐妹们都能认真记好！

一、酒精

姐妹们一点点酒都别给孩子吃！筷子蘸蘸也不行！

其实包括做法用的料酒，其实在烹饪中，里边所含的酒精也并不能挥发出去多少！所以给宝宝的饭菜也尽量避免使用料酒！

二、果冻、坚果、硬颗粒食物

滑溜溜的果冻虽然好吃，但是小宝宝食道细小，果冻也很容易一下子滑进宝宝的喉咙。孩子吃果冻噎到发生危险的新闻几乎每年都有！所以小思妈妈必须来提示！

同理，包括过年会吃的开心果、花生、杏仁，这些有的大宝宝虽然可以吃了，但是这样坚硬的颗粒状食物很容易在孩子玩闹、说话的时候不小心滑进食道，噎到宝宝，姐妹们一定要引起重视！

三、元宵、年糕

元宵和年糕糯糯甜甜太好吃了！宝宝们也喜欢？注意啦~这样的糯米制品可以适量吃，但是一定不能吃太多，糯米不好消化，吃多了也容易引起宝宝的肠胃不适，影响宝宝的食欲。

另外，年糕元宵也容易把咀嚼能力不好的宝宝噎到，所以即使要给宝宝吃，也一定分成小块，并引导宝宝慢慢咀嚼下咽！

思妈说：我还记得，小思同学小时候，很多亲戚朋友过年来串门，都会随手拎上一大堆“小食品”。虽然都是大人们对孩子的“宠爱”，但是这样的好心有的时候也容易办坏事。满满的添加剂和反式脂肪酸！

对于这样的投喂如果不能完全拒绝，墙裂建议姐妹们拿出提前准备好的自制零食，不仅能友善的替宝宝拒绝不健康的零食，还能妥妥收货大家的夸奖哟~

01

酥脆好吃的黑芝麻蛋卷，1碗面1个蛋，搅和搅和，一口平底锅就能完成啦！

这样的蛋卷要是给娃去外面买，不仅油量高糖量高，对卫生也不放心，不如自己来做！全家人都要抢着吃呢！

黑芝麻蛋卷

食材：低筋面粉26克、鸡蛋1个（40克）、白糖10克、黑芝麻5克、黄油36克

是否搭配主食：可以作为宝宝的零食或加餐

参考月龄：11个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

- 1 -

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：低筋面粉26克、鸡蛋1个（40克）、白糖10克、黑芝麻5克、黄油36克。

- 2 -

将黄油放入小碗中，再放入一个装了开水的大碗中，隔水融化。

tips：注意在隔水融化的时候不要让黄油浸在水中了。

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将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅散。

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接着加入白糖和黑芝麻。

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接着倒入融化好的黄油。

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将低筋面粉一起筛入蛋液。

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用Z字形，将蛋糊搅拌均匀。

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看！拎起来，面糊是可以顺滑滴落的状态即可。

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锅中加入一勺面糊。

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铺上一张烘焙纸，用锅铲碾压。

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可以在上面压上一个蛋糕模具的托盘，这样压出来效果更好。

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开中火，将蛋饼烘熟，去掉烘焙纸，卷起来即可。

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注意在烘烤的时候，火候一定要到位，这样做出来的蛋卷才能是酥脆的！这个还是需要技术的，如果没那么有技术，即使蛋卷吃起来比较软，也很香哟~

02

充满了浓浓年味的红豆山药糕，绝对是过年必备的全家小点心啊！

平时做蛋糕或者点心总被嫌弃油腻，吃这个红豆山药糕却一点也不觉腻歪，小思同学也喜欢的很呢~

做法呢超级简单，没有复杂的步骤，吃的就是红豆和山药混合一起那淡淡的甜，咬起来软软的，小一点的宝宝和牙口不好的老人都能吃，可以说是老少皆宜啦~

红豆山药糕

食材：红豆40克、山药40克、白糖3克

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：红豆40克、山药40克、白糖3克。

- 2 -

用清水将红豆浸泡1小时，在锅内煮至豆子开花，锅底剩一点水的时候加糖搅拌，盛出备用。

tips：其实豆子已经煮的非常软烂啦，如果担心宝宝咀嚼力不够的话妈妈可以把煮好的红豆倒入搅拌机打成泥哦~

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将山药去皮切片上锅蒸15分钟至熟透。

- 4 -

用勺子将山药压成泥。

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将保鲜膜覆盖在碗底，按照山药泥—豆沙—山药泥的顺序铺在碗底。

tips：铺的时候一定用勺子稍稍压紧实一点，这样脱模切出来会更好看哟。

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轻轻拉扯保鲜膜将山药红豆糕取出。

- 7 -

切成小块，放入盘中，快和你的宝贝家人一起享用吧~

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？

思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

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