夏季清凉美食【夏至已至，看看这些消暑美食，有没有你的童年回忆？】
发布时间：2019-06-22 14:12:44 点击：次 
白日长，夏味浓
今天就是古代24节气中
最早确定的一个节气——夏至
这也是一年中最灿烂而明媚的一天
而每年这个时候
相信大家共同的感受就是：热！
不过回忆起童年时的夏天
好像总能找到解暑的方式和乐趣
在水中冰镇的西瓜
2毛钱一袋的碎冰沙
清凉又带有碎冰的绿豆汤
……
这些貌似不起眼的解暑方式
藏满了童年的清凉与快乐
看看小移盘点的这些消暑记忆
有没有你熟悉的童年？
清补凉
很多朋友说起消暑
他的第一反应肯定是清补凉
以花生、绿豆、空心粉等食材为原料
并加入椰肉、西瓜等新鲜水果
用料讲究口感又好
不仅可以降火消暑
还可以解决口腹之欢
简直是夏日必备佳品
各式凉茶
两广地区凉茶品类多、配方多样
并且不少地方将消暑解热的中草药
熬水做成凉茶
因功效甚好而深受大众的喜爱
咱们广西常见的凉茶就有
“罗汉果”、“梧州凉茶 ”、“金银花”等
刨冰
在台湾影视剧中
经常看到剧中演员三三两两去吃冰的场景
可见刨冰在台湾消暑界的地位
而刨冰的原理也非常简单
冰块用机器切碎
上面加上不同的配料
例如水果、仙草、布丁、粉圆……
之后再浇上一层炼乳
就靠这口刨冰撑着了
绿豆沙
总少不了妈妈煮的一碗绿豆沙
细腻的绿豆沙味道甜稠
并含有丰富的蛋白质和营养成分
尤其是冰冻绿豆沙
味甜爽口，清凉解毒
消夏能力百分百
凉粉
相比冰淇淋
降火功效一级棒
一勺入口，冰凉过瘾
无论是哪种消暑方式
都能让每个食客感到
一口清凉一口童年味
炎热的夏天
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