花菜这样炒出来,好吃极了!|怎么炒花菜好吃
菜花,也有的地方叫花菜,可能还有别的叫法,菜花的营养比一般蔬菜丰富。食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
对于这种营养价值丰富的蔬菜,价格又不贵,餐桌上怎么能少得了呢!!这道茄汁菜花是我家常做的一道菜,每次配着米饭都是第一个被消灭光的
茄汁开胃花菜
食材
花菜300克、茄汁半碗、盐少许、淀粉1小勺
做法
1、准备好食材,没有茄汁可以自己用西红柿制作,花菜掰成小瓣
2、炒锅烧热注入油,倒入花菜翻炒2分钟左右,炒熟即可,如果干的话,可以洒少许水,
3、另起一锅,放少许油,倒入茄汁加少许盐翻炒,再倒入淀粉水勾芡成番茄浓汁,
4、倒入花菜和茄汁一起翻炒均匀即可关火装盘关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ” 看更多美食
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