冒菜是哪里的_车棚凉面、钵钵冒菜、油炸鸡架…这个小区的奇葩菜有点多!
隐藏在小区里面的苍蝇馆子聚集地
有车棚凉面、钵钵冒菜、油炸鸡架
串串、土豆、夜啤酒、烧烤
下楼就能实现几十种小吃的自由
还没回家就胀饱了
Part 1
| 不出小区就能实现小吃自由 |
这里是成都人口密集度非常高的老小区了,属于五大花园其中一个。之前我们也专门写过:
详情戳:陪你慢慢变老的五大花园,那家炸洋芋还在吗?
吃的最多的就是中央花园二期,里面有100多栋,几十年也催生了一批又一批小店,从进门开始,几百米都卖吃的……还没到家就能吃撑。
开的久的都有十多年了,光水果店就又4、5家。住在这里的人就差掉个绳绳下来打包菜了~
从早上开始就不愁吃啥,也不用去地铁口排队买早餐,下楼全部就能解决。
感受一下什么叫下楼实现小吃自由
炸土豆,冒菜,肥肠,串串……随随便便一望就是各种小吃!
Part 2
| 一到晚上就是鬼饮食街 |
晚上就更有氛围了,那些白天看不见的小摊摊都一一出没。
下楼撸串儿,约朋友喝酒吃夜宵也是常有的事,还不带重样的。
有时候晚上11点路过,里面都是划拳声,嬉笑声,真勒热闹!
Part 3
| 这里专卖奇葩菜 |
像冒菜一样的钵钵鸡
像模像样的钵钵鸡,白色芝麻多到毫不犹豫,厚厚的铺了一层。菜都入了味,浓郁的芝麻与红油的混合香!
这家钵钵鸡不是串在签签上的,而是像冒菜一样自选。
品种特别多,没有了签签的约束,只要是冒菜里见到的都可以整成钵钵鸡。
很少见到的炸鸡架
开在门口的油炸小摊,只要是鸡都可以拿来炸。
看心情出摊的椒麻鸡
看心情出摊的椒麻鸡,那天刚好又关门休息了。
他们家的椒麻鸡经常爱买,摊摊开在第一家水果摊旁边,偶尔偷懒做饭都会买一点回家。
喜欢打包回家的锅巴土豆
从早上出门就看到在现削土豆,下班回来,就能闻到碳水经高温油炸冒出来的香~
每一块土豆都炸的焦脆,棱角还锁了边,吃起来最香。比那些美食街的炸土豆品质高太多!
虽然是一家小摊,老板还会把折耳根和香菜单独放一边,每一个人也会询问一遍,太贴心了~
开了8年的车棚凉面
从还在读书的时候就开起,那个时候经常有进进出出的自行车,碰到熟人都会一起来吃。
凉面和凉皮可以来个组合,记得让嬢嬢多放海椒,这样才香。
6元一碗的盖帮抄手
加了不少咸菜,整碗就靠它来提味了,红油偏清淡,吃起来不燥不辣,很舒服。
旁边是经常买早餐的地方,偶尔出门早了都会吃一碗抄手,那才叫一个豪华。
下楼就闻到的羊肉米线
刚端上来,就能闻到羊肉那股直接猛烈的气息。
汤头浓郁,连米线都入了味。整个一碗下肚,大汗淋漓,好比刚刚搓完一顿羊肉汤。
老板不是一个话痨,但人气特别好,就算过了中午,也是挤满了人。
小区最老一批饭店
你只要问住这里的居民“最老的一家在哪里“基本都会说到这家。虽然老板换了,但以前的摆设基本没变过。
青笋木耳肉片是很传统的做法,好不好吃就靠菜的新鲜了。
木耳吃着滑嫩细软,一嗦就进去了,带着青笋的香。
肉多菜少的回锅肉,肉香混合着青椒的味道跟家里人做的一样,忍不住多刨几口饭。
每次吃夜宵的根据地
白天就开起了,但经常是跟朋友晚上来。别看是苍蝇馆子,内外都打整得干干净净。
@草莓cici幕希
鱼肉自带藤椒的清香麻辣,几乎没啥刺,记得第一锅多喊一点!是吃了还想吃的味道~
Part 4
住在这里太幸福了
小区里自带茶馆,理发店,幼儿园,不出大门也能满足日常生活所需。
因为栋数太多,走到路口上还有专门的提示牌。亲戚过来都怕他们迷路。直接到小区门口接。
这里的面积大到专门设有行车转盘,特别像一个小镇。
这里更像是一个乌托邦,每一处都有故事。
你经常打包楼下哪家菜回来吃?
主编 | 洪哥不是鸳鸯锅(商务合作or勾搭请加微信:cdmshg)
图 | 阿曾、成都美食素材库、部分来源网络,谢谢小伙伴
制图 | 潘潘
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