[食谱| 奥利奥芝士条] 芝士条蛋糕
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下午茶时间到,今天来一份不一样的甜点
当奥利奥和芝士完美的融合,放入口中
唇齿之间留下一丝淡淡的清香,细细品味
奶油与奥利奥的浓浓气息回旋
食材准备
饼 底:奥利奥碎 100克;黄油 50克
芝士糊:黄油 20克;奶油奶酪 200克;淡奶油 100克;细砂糖 15克;鸡蛋 1个;玉米淀粉 5克;柠檬汁 10克;
表面装饰:奥利奥饼干片 适量;
制作步骤
用锡纸把阳晨6寸正方形慕斯圈包好备用
奥利奥用擀面杖擀碎。
拌好倒进慕斯圈里,用刮刀压实后放冰箱冷藏备用。
黄油提前室温软化,与奶油奶酪混合均匀。
用蛋抽搅拌至细腻顺滑。
烤箱165度预热好后,放入烤35分钟。
烤出好炉放凉。先不要脱模具,放冰箱冷藏一晚。冷藏好之后脱模切成长条状(可以切4条)。
成品鉴赏
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