怎么做土豆丝饼 [教你10分钟搞定土豆丝饼,好吃不油腻,一口就上瘾!]
上周五,我刷朋友圈时,无意中翻到了一张图片。看到图片的瞬间,我就不淡定了。因为上边是色泽金黄的土豆丝饼,还用翠绿的葱花做点缀,看着就很美味。我本来就喜欢吃土豆,看到这样的土豆丝饼,更是难掩“吃货”的本性。立马,我就私戳朋友,问她土豆丝饼是哪儿买的。
朋友当即就告诉了我卖土豆丝饼的小店的具体地址。不过,周五的时候已经迟了,基本都只卖个早上。无奈,我只能周六早早地去买。结果,到了地方后,才知道,因为小店靠近学校,学生是主要客源,所以周末小店不开门。唉!真是的,没办法,我也只能周一再去。
结果,今天早上,我又去了。不知为何,小店依旧没有开门。这样折腾了我几次,都没有吃到心心念念的土豆丝饼之后。我就决定自己做了。我就不信自己做不出美味可口的土豆丝饼。抱着这样的态度,我在网上找了做法,又买齐了材料。
一切准备就绪后,我就开始行动了。整个过程,用了不到十分钟。但是,我做出的土豆丝饼,不管是色泽、口感,还是味道,我都相当满意!我就这样,边做边吃。一直到所有材料用完,我才发现,我的盘子里只剩下了两张饼。自制土豆丝饼,无添加,健康还美味,我真是越吃越开心。因此,特地将做法分享出来,喜欢的朋友试一下吧!
用料
土豆 适量/ 盐 适量/
葱花 适量/ 花生油 适量/
花椒粉 适量/ 辣椒粉 适量/
步骤
Step 1
土豆洗干净后,切成丝,再放入少许盐,拌匀。同时,把葱花切好
Step 2
锅里倒入花生油,开小火。油烧热后,放入拌好的土豆丝,一面煎好后,再煎另外一面
Step 3
土豆丝饼,煎至两面金黄即可
Step 4
然后盛出,撒上花椒粉和辣椒粉,再撒上葱花,即可开吃
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