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食材丰富营养多重的鸡肉青椒土豆,搭配米饭或者拌面都好吃! 青椒炒鸡肉

发布时间:2019-06-21 18:09:30  点击: 手机站

原标题:食材丰富营养多重的鸡肉青椒土豆,搭配米饭或者拌面都好吃!

青椒土豆搭配鸡肉一块入菜,食材多样,营养丰富,色香味俱佳,无论是搭配米饭或者拌面都是十分受欢迎的。这道菜在我家经常出现的频率是非常高的,主要是制作简便,如果一个人吃饭这一盘菜就什么都解决了,荤素都有,食材也多样。

下面就和大家简单分享一下我的制作方法

1.准备食材:洋葱、土豆、青椒;鸡腿一个;青椒土豆和洋葱分别改刀切一下;葱姜蒜干红椒准备完毕;

2.鸡腿切小块;炒锅入油加热,下入葱姜蒜干红椒炒香;之后倒入鸡腿肉进行翻炒,中途加入料酒、胡椒粉、生抽和老抽;

3.再加入一勺郫县豆瓣酱和土豆进行炒制,续入适量清水炒上几分钟,待水分不多的时候倒入洋葱和青椒进行翻炒,此时可以再加少许的食盐和蚝油,待青椒和洋葱断生即可起锅盛盘;

4.营养丰富、色香味俱佳

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