实用 | 10种被吹上天的“健康”食物，有没有你入过的坑？|

原标题：实用 | 10种被吹上天的“健康”食物，有没有你入过的坑？

有一些食物自带“光环”，但是它们本身并没有什么神奇的功效，这是怎么回事？和小编一起来看看是哪些食物“中枪”了！

蛋白粉：健康人根本不需要

这些年发胖的人越来越多，而与此同时，瘦子也永远吃不胖。瘦的人一点也看不出血色，有商家鼓吹，应该补充蛋白质。于是，蛋白粉就开始走俏。

实际上：

一罐400克的蛋白粉要卖两三百元。 健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。

因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。

葡萄籽：商家偷换概念

平时吐掉的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也卖得火热。

实际上：

葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确—— “体外实验能够抑制癌细胞”。

“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究， 目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。

高钙奶：并不比普通牛奶有用

大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。

专家介绍，所谓高钙奶只是在 生产的时候人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。

实际上：

普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高。而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。

高钙奶喝了也不等于能将所含的钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了！

鱼油：吃鱼就够了

鱼油真的那么好吗？

实际上：

既然鱼油来自鱼，那么 吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。

除了鱼油之外，鱼还提供优质蛋白、维生素、矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。

海参：不比鸡蛋强

去餐馆就餐，翻开菜单往往有一款海参等着你。 海参蛋白质含量很高。但是，价格也很贵！

实际上：

海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。

蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。

鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。

解酒药：并不能减轻醉酒危害

对于生意人来说，应酬不断，酒水不断。于是，药店里各种解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。

实际上：

解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品， 它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。

解酒最根本的是不要饮酒。

儿童酱油：有害无益

儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养。

实际上：

专家提醒， 儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。

正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。而且小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。

养胃饼干：还不如苏打饼干

随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。

实际上：

从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、适应人群等都是有规定的，符合要求的用药才能达到治疗的目的。

所谓的“养胃饼干”，很难达到其宣传的养胃功效。

初产蛋：珍贵≠更营养

“初产蛋”（即鸡开产一个月内的蛋），被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华，不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称“初产蛋”能促进大脑发育和增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生及老年人食用。

实际上：

“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋，虽然“珍贵”， 但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。

而且，“初产蛋”健脑的说法也不靠谱，有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示“初产蛋”的这些物质含量比普通鸡蛋高。

黑糖：只是长得黑

黑糖食品开始成为很多人喜欢的零食，也一直被宣称为天然健康食品，有美容的作用。当然，价格也要比红糖高。

实际上：

专家说， “其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异。”

很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。

“吃”还是要相信自己的选择，

不要盲目跟风哦~

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