_金针菇和“它”才是绝配,做法简单,5块钱做一大盘,好吃又下饭
快手宴客菜。做法简单,口感脆嫩,蒜香浓郁,颜值爆棚。金针菇和“它”才是绝配,做法简单,5块钱做一大盘,好吃又下饭,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
金针菇2把
大蒜1头
味极鲜3勺
米醋2勺
白糖1
清水40克
淀粉1勺
小米辣少许
盐3克
香油少许
蒜蓉金针菇的做法
1.金针菇洗干净,切去根部,分成小朵放在盘中。大蒜剁碎成末。其它材料放入碗中搅拌均匀。
2.水开后放入大火蒸5-6分钟,整齐摆入盘中。(记得一定水开后放入,5-6分钟能保证金针菇口感脆嫩,时间长了金针水分流失,口感就老了)。
3.锅里倒油,放入大蒜末炒至微黄,下入碗汁烧开。
4.浇在摆好的金针菇上面。
5.是不是超级简单呢!金针口感脆嫩爽滑,味道鲜香。
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!返回搜狐,查看更多
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