[生活就要活出“饺子+醋”的感觉，有滋有味、肥而不腻] 饺子用什么醋
发布时间：2019-06-23 12:04:40 点击：次 
周末是属于白领上班族放松自我休闲、陶冶情操的好时光，不妨发挥自己的动手能力，来一顿私厨的“饺子+醋”吧。
生活就要活得像“饺子+醋”一样，有滋有味、肥而不腻，于人、于事、于理。欢迎在下方留言评论交流。
饺子好吃，关键就在饺子馅和醋了！
饺子皮，最好用饺子皮专用面粉制作。如果家里只有一般的面粉，可以打入蛋清，这样饺子皮也会比较筋道、光滑。如果你实在驾驭不了或者嫌麻烦，你可以在市场上买一些来直接用。
素馅饺子馅，食材的加工很讲究，最好用刀切、切、切。蔬菜跟肉混合的饺子馅，蔬菜跟肉的比例很重要，蔬菜：肉=2:1为宜，猪肉不能全瘦，三成肥七成瘦最好。为了保持饺子馅水分充足，最后放盐。为了让绿色蔬菜颜色青翠可以加入适量碱面。小贴士：和饺子馅有方法，饺子馅要沿着一个方向和，且不要用太大力，和均匀即可。
简单几个步骤，一顿自己亲手制作的“饺子+醋”美食场景就呈现在眼前，是不是有点馋涎欲滴的感觉，其实你也完全可以做到的，还不快去试试？
生活就要活得像“饺子+醋”一样，有滋有味、肥而不腻，于人、于事、于理。包了饺子，炖了鸡汤，陪着家人，看看电视，刷刷手机，普通美好的生活不过如此，你说呢？欢迎在下方留言评论交流。
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