竹荪炖汤【月子餐之元气炖汤——竹荪莲子肚片汤】
竹荪莲子肚片汤淡淡清香,为妈妈滋养肠胃。山林间的竹荪、池塘里的莲子,赋予了肚片特别的香气。猪肚往往易老难嚼,但这碗猪肚却没有这种困扰,咀嚼起来非常轻松~
猪肚本是不容易消化的食材,用月乃汤炖煮后弹牙不老,妈妈们可以细品其中淡淡的药膳之味。加入竹荪和莲子之后,整锅汤有了沁人心脾的清新感。
内脏是产后妈妈排恶露的关键食材,而猪肚又适合产后虚寒体质的妈妈。此汤还能安稳妈妈的焦躁情绪,更容易尽快入眠。
广禾堂食疗小百科
竹荪的蛋白质含量比鸡蛋还高,维生素和钙、磷、镁、铁等矿物质同样丰富,能安神补脑,提高妈妈的免疫力。
莲子来自水中却不寒凉,妈妈产后为宝宝劳心劳力,容易睡不安稳,莲子能帮助养心安神,让妈妈好好睡一觉。猪肚也是药食同源的食材,对脾胃虚寒非常有帮助,妈妈的身体产后畏寒,吃猪肚能温暖肠胃。返回搜狐,查看更多
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