牛角【牛角日本烧肉，只有正宗才能抚慰你的味蕾！】

原标题：牛角日本烧肉，只有正宗才能抚慰你的味蕾！

说起来着实让本吃货有些惊讶。牛角日本烧肉店一个月左右居然在北京又开一家新店！这次是在繁华的东直门商圈，著名的东直门来福士！

其实这里还真有点像日本，因为来福士的东边那栋商场就叫银座MALL。咱们直接切入主题~ 这次我们又来到了注明的日本品牌：牛角。 他们家的日本烧肉我真心是吃不够啊，这次工作日中午来吃饭居然还有意外惊喜——酒水放题。

毫不犹豫的选择了79元的酒水放题，所谓放题就是无限量自助啦~ 只要你能喝，以我的判断，3杯就值回这个价了。吃烧肉谁还不喝几杯酒啊~ 更何况他们家的这个“嗨棒”又这么好喝！服务员~ 再来2杯！

刚喝两口，这第一道牛舌就上来了，我特爱吃盐酱牛舌！他家的牛舌新鲜有弹劲，炙烤几十秒便可食用，蘸些柠檬汁可以祛除牛舌上微微的腥味，推荐试试。

不消十几秒单面就已经熟透了~

这是我点的第二种饮品~ 蓝莓可尔必思沙瓦。这个强烈推荐！特别解渴，喝前一定要搅匀，气泡可尔必思带着果酱的甜香，恩~ 幸福的感觉。

松板肉，猪肉身上最精华的部分，别名“黄金六两”。松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质爽口滑顺，咬劲适中。

牛油深海鳕鱼，直接隔着锡纸盒烤，肥嫩的鳕鱼伴着牛油的香气，慢慢的煎熟，筷子夹起的那一刻闭上眼，完全靠品尝就能知道这是多美美妙的一份食材。

顶级横膈膜，每次来他们家我都要吃的一道肉，一头牛身上也出不了多少。

牛角牛小排，这是他们家招牌，绝对不可以错过。

隆重介绍一下今天最金贵的一道菜。说她金贵还真是不无道理。这叫 黑糖地瓜。地瓜大家都吃过，但是他们家这个地瓜可是从日本空运过来的，甜度比一般吃的要高很多，而且烤熟了之后有一种不一样的糯糯的味道，是我喜欢的菜！

这里的服务员可以帮你烤肉，主要是咱们自己把握不好火候，烤老了有些肉就不好吃了。

而他们都是经过专业的训练，每种肉需要烤多久，翻面的时间等他们都是受过专业训练的。

还记得这份海苔饭么，我每次都是用玉子蛋豆腐拌着吃，其实人家是牛五花拌饭的一部分~

这次特意点了一份他们家的拉面，想试试口感。说实话不输博多之类的日式拉面店的水平！

刚才的鳕鱼在炙烤中~

因为点了酒水放题，当然不能错过我最爱的梅子酒！真真的一颗完整的青梅在每一杯中都有，清酒泡梅，梅香溢酒，酒香沁梅。

喝了几口酒，又点了一份店里推荐的极上和牛肋条，真是有一种相见恨晚的感觉！

5分熟就已经相当不错了！服务员很用心的剪成一小块一小块的，保证我一口一块的量，刚刚好！完全是搭配我的酒来的！

这个严选三种和牛拼盘也是肉中极品。左上是极上和牛牛板腱，中间的是极上和牛肋条肉，右边的是和牛牛小排。一份整合了店内最经典的三道肉品！强烈推荐！

这就是牛板腱的真实样子~ 是不是很诱人~

他们家真的适合我这样的嗜肉如命的人。

吃完饭来份小甜品是最好不过的了，他们家的布丁奶香味特别重，喜欢甜品的不要错过~

牛角日式烧肉·来福士店，就在地铁2号线东直门 来福士出口，直接电梯上到五层就能看到啦~ 赶紧约起来！