[简单到谁做谁好吃！1分钟学会，2分钟做好，绝对是份独门绝技了] 学会几道好吃的家常下饭菜

原标题：简单到谁做谁好吃！1分钟学会，2分钟做好，绝对是份独门绝技了

公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的1000多道辅食，每日原创持续更新!

奶片说完，咱们来说说奶冻。天气这么热，你和宝宝有没有想念那种滑嫩爽口的小奶冻？来，搬好小板凳，听君君给你介绍史上最简单的奶冻做法！

虽然之前咱们也做过各种凉糕、果冻，但食材多少都有限制，家里没有藕粉、没有吉利丁片，成型就是个大难题。

这个奶冻就不一样了，所有食材都是家里必备的那种，1分钟看完这个食谱，转头就能进厨房做好！

绝对的0难度、0失败率，这次甚至连模具都不需要，把熬好的奶倒入小碗中冷藏一会儿就能吃。

如果你家有不爱喝奶的娃也不用怕，跟我这么做，小奶冻吃起来满满都是香、浓、甜的味道。

昨天刚试验成功，今天就赶忙推荐给你们了，你说这得多好吃！

- Q弹奶冻 -

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：牛奶250克、玉米淀粉20克、糖10克、糖桂花20克 辅料：油

操作时间：5分钟

难度分析：初级

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取一个家常小碗，碗内刷少量油，放好备用。

*如果做完后要脱模，你们就可以像我这样在碗内刷油，如果不脱模直接让娃抱着碗用勺舀着吃，就可以不刷油了哈。

- 2 -

在锅中加入牛奶、糖、淀粉，将这3种食材搅拌均匀。

- 3 -

开中小火熬煮，在熬煮期间要不断搅拌，煮至浓稠状态。

*我不建议熬的过于浓稠，否则奶冻就会失去滑嫩感，而且中间容易不实，出现孔洞，大致熬到我图片中的那种状态就好了，需要2分钟左右。

- 4 -

关火，迅速将浓稠的奶糊倒入碗中。

- 5 -

拿起小碗，反复在操作台面上震出气泡，直至奶糊平整。

- 6 -

晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右。

- 7 -

冷藏完毕后取出奶冻，去掉保鲜膜，倒扣脱模。

- 8 -

最后在表面淋入适量糖桂花。

*糖桂花也可以替换成樱桃酱、蓝莓酱等等，少淋一些更好吃。

- 9 -

滑嫩爽口，关键还一点难度都没有，我相信就算夏天宝宝再没胃口，这个小奶冻也是绝对抵挡不了的！

我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！

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