[【揭秘】这些食物,各科医生很少吃,因为他们知道……]
春节将至
大鱼大肉将会端上饭桌
但是在享受美食之前
你需要知道!
有些食物医生很少吃
也建议加大家尽量不要吃
下面就带大家了解
6个不同科室的医生
不吃的几种食物!
来源:综合自健康时报、养身日记、光明养生以及网络等,本文配图来自网络,如有侵权,请联系删除。
1.消化科医生:不怎么吃红烧菜
消化科医生说,自己和许多人一样鸡鸭鱼肉都爱吃,而且每天都要吃。但是 很少吃红烧、油炸类的肉食,喜欢清蒸、水煮。清蒸、水煮的东西,能更多地保留食物的营养成分。
红烧、油炸的食物大多 高油高脂,会加重肠胃负担。而且很多鱼在红烧前需先油炸。经过油炸、烧制等高温处理的动物蛋白和脂肪会产生一种名为 杂环胺类的致癌物质。
2. 肾内科医生:不怎么吃猪腰
一直流传着“以形补形,吃猪腰补肾”的说法,而 肾病科医生说,他们都将猪腰列入养肾的黑名单。
猪腰属于高嘌呤、高胆固醇的食物,多吃不仅不能补肾,而且容易导致尿酸升高,容易诱发高脂血症、动脉硬化,继而累及肾脏。不但是猪腰,动物内脏在肾病科都属于禁忌食物。
3. 内分泌科医生:不怎么喝甜饮料
“因为从事这个专业,知道如何控糖、控制体重。 内分泌科医生几乎没人喝饮料,大家更爱喝茶。”
现在不少人喜欢喝糖饮料,也热衷于喝奶茶。
奶茶等饮料属于加工食品,添加成分不明,有些号称无糖,但实际 含糖量和热卡还是很高,并不健康。
天然食材就是最好的食物。补充水分,不如直接喝茶或白开水,也可以选择矿泉水。
4. 肿瘤科医生:不怎么吃油炸食品
油炸作为一种极不健康的烹调方式,受到了多位肿瘤专家的抨击。
防癌一定要避免吃过多的高脂、高盐、高糖的食物。比如炸薯条就是这类食物的代表。
长期吃油炸食品会诱发肠癌、胰腺癌等消化道肿瘤。
5. 中医科医生:不怎么吃冷饮
中医科医生从来不让家人和孩子们吃冷饮。
“胃喜温不喜凉”“肾也是喜暖不喜寒”, 冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收运化,靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏非常重要。
6. 心血管科医生:不怎么喝菜汤
心血管内科医生说:“ 高血压与钠摄入过多有关,一碗菜的钠离子大半在汤里。另外,鸡精和味精的主要成分是谷氨酸钠,也含有大量钠,要少吃。”
在家吃饭,心血管内科医生几乎不喝菜汤,烧菜也尽量不放鸡精或味精,为了调味,醋和酱油相对吃得多一些,血压至今控制得很好。
“酱油由大豆酿造,里面也掺一些盐,但与同等量的食盐相比,其中的钠含量要少一些。”
世卫组织4条健康饮食建议
吃多种食物
均衡饮食有助增强身体抵抗力,使人更加健康长寿。世卫建议,日常饮食应尽量包括小麦、大米、玉米、土豆等多种主食,外加各种豆类、新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶等动物来源食品;尽可能多吃燕麦、糙米等富含膳食纤维的全谷物食品;零食最好选择新鲜果蔬和无盐坚果,而非高糖、高脂和高盐食品。
少吃盐
吃盐过多会导致血压升高,增加心脏病和中风风险。世卫建议成人每天食盐摄入量不超过5克(约一茶匙)。人们在烹饪时应少放盐,减少使用酱油等咸味调味品。
低脂少油
世卫建议,用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黄油和猪油;选择鸡鸭鱼肉等脂肪含量较低的“白肉”,而不是猪牛羊肉等“红肉”。
限制吃糖
世卫建议限制甜食和碳酸饮料、果汁和果汁饮料、冲调饮料、调味乳饮料等含糖饮料摄入;选择新鲜的健康零食,摒弃加工食品。
病从口入,健康的饮食习惯是关键
各科医生不会碰的食物
你也要少吃哦!
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