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【最爱这馅的饺子,咬一口还拉丝,比肉包子还香,包你吃了还想吃】 肉包子馅

发布时间:2019-06-23 00:07:51  点击: 手机站

原标题:最爱这馅的饺子,咬一口还拉丝,比肉包子还香,包你吃了还想吃

最爱这馅的饺子,咬一口还拉丝,比肉包子还香,包你吃了还想吃

包子是我们吃的非常多的食物,早中晚餐都可以选择吃包子。包子也可以放不同的馅,喜欢吃什么菜就可以包什么馅的。我们常吃的包子有肉的和素的,肉的一般就是猪牛羊肉,而素的一般都是鸡蛋和各种菜的。不知道大家有没有吃过一种包子是红豆红薯的呢?一般大家都是用红豆和红薯做成粥或者是豆浆,做成包子馅的特别少。今天就给大家介绍一种红豆红薯馅包子的做法,特别的好吃,都来看看吧!最爱这馅的饺子,咬一口还拉丝,比肉包子香,包你吃了还想吃。

首先要准备好面粉、红薯、红豆、酵母粉、温水还有黄冰糖,这些都是必须要准备的,都用的到。

然后第二步是把准备好的红豆洗干净,然后放在水里泡上一会儿,最好要泡上半天。

第三步是等到红豆泡好以后,准备锅,锅里放上水,开始煮红豆。刚开始要用大火,然后换成小火慢慢的煮。不过要注意,水一定不要放的太多了,不然会影响口感的。

第四步是把红薯洗一下,然后用刀切成片,最好要切的薄一些。等到红豆软了之后,把红薯也放到锅中。继续用小火焖着。

第五步是等到红薯也软了之后,把刚才准备好的冰糖放到锅里,开始煮,煮到化开。

第六步是把火变成小火,等到锅里的水快干了的时候,用铲子背面把锅里的红薯红豆都压平压烂。

第七步是把刚才调好的馅放到冰箱里冷冻,备用。

第八步是把酵母粉放到水中,再把酵母粉和水都放到面粉中。用筷子开始搅拌,搅拌成絮状,然后再用手捏成一个面团。

第九步是把面团用刀切开,切成一个个的小剂子。然后再用手按压,成饼状。然后再从冰箱里把刚才冷冻的馅拿出来,用小勺子舀上两勺放到面里。然后用手把两头黏上,就和平时包包子一样就可以了。

第十步是锅里放水,再把包子放上面,大概两分钟就可以了。这一步不是蒸包子,而是让包子发酵一下。

第十一步是把发酵的包子拿出来,放到一旁等待半个小时左右。时间到了之后再一次起锅烧大火,开始蒸包子。一次大概蒸十五分钟左右,重复把所有的包子全部蒸熟。

这样红豆红薯馅的包子就做好了,吃起来特别的香甜,不会做的朋友都来学一学吧!

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