【为什么夏季更要进补？这个困扰很多人的问题，现在有答案了！】 夏季为什么要进补

原标题：为什么夏季更要进补？这个困扰很多人的问题，现在有答案了！

大家都知道，冬季是进补的好时节，因为冬主“闭藏”，在冬季人们的食欲又旺盛，吃一些滋补的食物，容易被消化和吸收，能给身体补充足够的营养。但是却有不少人不知道其实夏季也是一个进补的好时节，而且比冬季更需要进补。这是为什么呢？下面，小编就来告诉你这个答案哦！

“无病三分虚”，夏季其实更要进补

前面已经提到了，冬季是适合进补的好时节，冬季进补可以给人体带来很多好处。而夏季其实比冬季更需要进补。

这是因为夏天昼长夜短、休息时间相对减少，再加上天气炎热，出汗多，营养物质也随汗液排泄，体力消耗比其它季节要大，而同时消化功能大多有所降低，进食减少。所以许多人到了夏天就会瘦一些，而体质也会有所下降，出现“无病三分虚”的现象。

可见，夏令进补是有必要的，尤其是平时体质较差、营养不良、大病初愈、年老体弱的人，更应适当进补，以增强体力，提高抗病能力。

夏季进补别盲目，4个禁忌得知道！

夏季进补虽然是必要的，但在这个季节进补不能盲目，有一些禁忌得知道。

一忌：暑热未清者忌补。如过早进补，会使暑热不易消退，甚至使已经逐步消退的暑热死灰复燃。所以一定要结合清暑退热药，如清暑益气汤。

二忌：有湿热者忌补。病人如有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等，是湿热困脾所致，不是真虚，故不能进补，否则有闭门留寇之弊。

四忌：体素无病，身体强壮者，一般不需补药。

夏季进补有4个窍门，赶紧看！

1、夏季选择清补的方式

夏季由于气候炎热，汗出增多，所以最适宜清补或平补。食品或药食两用之品宜选择性平性凉、营养丰富、容易消化吸收，或有消暑增液、健脾除湿、清心利尿、益气养阴、生津止渴等作用的品种。如麦冬、枸杞子、山药、莲子、薏苡仁、黑芝麻、绿豆，以及鱼、虾、鸭肉、禽蛋、豆制品、牛奶、酸奶、菊花、金银花、西瓜、桃子、枇杷等，都是最佳的选择。特别是阿胶，有益气养阴、补血养颜、抵抗疲劳、提高免疫力等作用，是夏季适合大多数人进补的佳品。

2、夏季饮食适宜清淡

中医认为，夏天进补应以清淡的饮食为主，还应吃一些健脾去暑和化湿的食物，如鸭、冬瓜、猪瘦肉、新鲜的瓜果，绿豆等。对于食欲减退或消化功能下降的老年人，可以吃一些米粥，因为粥里所含的营养也很丰富，可以帮助消化，用新大米熬成粘稠的米粥，香味非常迷人，而且还可以加各种杂粮和蔬果。

3、夏季饮食宜吃些苦

夏季宜常吃些带苦味的食品如苦瓜、苦丁茶等。研究表明，苦味食品有利于调节机体的阴阳平衡。

苦味食品多含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、苷类、微量元素等成分，有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、消除疲劳、提神醒脑等作用，夏季进食最适合。糖尿病人多吃些苦瓜更有益。

4. 夏季进补小食谱——阿胶清凉粉

福牌阿胶凉粉以福牌阿胶为主料，与凉粉搭配，不仅保留了凉粉原有的清热消暑的作用，而且还增加了更多的滋阴补血的清补作用。

材料准备：福牌阿胶粉 31.25g 、凉粉120g 、凉开水100ml、开水1000ml 、枸杞20g 、红糖30g

1、120g的凉粉放入100ml的凉开水搅拌均匀；

2、将1000ml开水倒入再次搅拌；

3、将31.25g阿胶粉、30g红糖粉、放入再次搅拌均匀；

4、待冷却后放入枸杞（根据个人口味也可以加入其它辅料牛奶、水果、葡萄干等）

5、用勺子或刀划成小块舀出即可服用

小贴士：总之，夏季进补是必要的，但是夏季进补又不同于冬季，需要更谨慎一些，否则也可能会适得其反哦！

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