火锅锅底【正宗本帮火锅，每个锅底都是上海人的最爱！】
发布时间：2019-08-14 11:42:48 点击：次 
上班吃伐消，下班吃夜宵
90年代的老上海怀旧风格，年代感十足！
正宗本帮火锅，
每个锅底都是上海人的最爱！
腌笃鲜、罗宋汤、蟹粉鱼翅酸辣锅、老母鸡汤……在老上海的特色基础上加入海派风味，让人忍不住每个都想试试！
腌笃鲜锅底
作为本帮菜代表的腌笃鲜，做成锅底可能是真要鲜掉大家的眉毛！一锅春笋、咸五花肉、百叶结备齐，汤面漂着一层油脂，口感柔滑，鲜香极了~
罗宋汤锅底
上海人家里都爱烧的罗宋汤，浓郁番茄熬制出来酸中带甜、甜中又飘香的汤底光是闻着就让人流口水！
一锅料也是非常足，光吃这锅汤里的料可能就饱了！
每天都是新鲜空运来的雪花肥牛，烫个几秒就能开吃。嫩滑的肥牛入口即化的口感配上罗宋汤，浓郁入味！
炸响铃涮着吃，吸饱了罗宋汤汁的响铃又是另外一番销魂滋味！
厚实的午餐肉丁口感紧实得很，没有糅杂过多的淀粉，一咬还会爆肉汁，怎么吃都不腻~
个头大又肥的花雕虾获得了我们心中的全场最佳，鲜嫩的口感，在花雕酒的加持下，变得清新爽口，一份是完全不够吃的！
每日手打的鲜虾滑，这份量跟外面的比起来足足多了两倍，鲜嫩的口感吃的真叫人过瘾！
主食猪油咸肉菜饭是必点，扑鼻的肉香统领菜香和米香，油润的口感达到了“一碗抵一桌”的境界~
不能错过的特色甜品饮料
是记忆里的味道！
自创的铁盒冰淇淋，是不是仿佛时间回到了80年代带盒饭的日子？
豆奶混合大白兔奶糖，底下铺上一层饼干屑，甜而不腻！
香蕉冰淇淋船也是不能错过，冰淇淋上面洒了小核桃酥，一下子让冰淇淋的口感升华了好几个度，好吃到原地转圈圈！
小时候的麦乳精、乐口福和特色的草莓牛乳，在这也能原原本本喝到。带上爸妈来也毫无违和感！返回搜狐，查看更多
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