[每天坚持喝一杯豆浆，这11个好处让人想不到]

原标题：每天坚持喝一杯豆浆，这11个好处让人想不到

【每天坚持喝一杯豆浆，这11个好处让人想不到】

豆浆无论是自己榨的还是早餐店出售的都是非常受欢迎的，甚至人们将它称为国民饮料。豆浆作为一种养生饮品，给我的日常生活带来的好处是非常多的，尤其是对于身体健康而言。很多人都说在我们身边有一些人不适合喝豆浆，例如患有乳腺增生，乳腺癌的人。但是，对绝大多数人来说，适量喝豆浆对身体的益处极多，每天早上坚持喝一杯豆浆的人，可能会收到几个惊喜，你也值得拥有！

防癌降胆固醇

豆浆中的含有丰富的蛋白质、硒、钼等成分，均有很强的抑制癌症和治疗癌症饿作用，尤其是对于胃癌、肠癌、乳腺癌等常见癌症功效更显著。临床医学研究证实不喝豆浆的人发上癌症的几率比经常喝豆浆的人要高出 5 成几率。另外，豆浆中含有降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂，因此经常喝豆浆的人可以让血液清澈，维持良好的代谢状态。

提高抗病毒能力

由于豆浆里边所含有的营养成分，例如脂肪，蛋白质和碳水化合物以及膳食纤维等，若是进入体内能够及时给身体补充能量和营养，从而增强人体的抗病毒能力。对于那些体质较差的中老年人来说，豆浆可以作为养生必选。

防治高血压、糖尿病

豆浆中含有豆固醇和钾、镁，这些物质都是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，能够适当的控制体内的钠数量的话就能对高血压起到防治的作用。豆浆中含有大量的纤维素，可以有效的阻止糖分的过量吸收，减少糖分，因此同时也可以有效的防止糖尿病的发生。

预防乳腺癌

大量研究均证实，适量吃豆制品不但不会诱发乳腺癌，还能预防它。国际权威医学期刊《营养学杂志》在08年6月发布的一项研究显示，通过喝豆浆，亚洲妇女能降低三分之一乳腺癌发病率。而在《乳腺癌研究与治疗》杂志上曾发布另一项研究，结果证明，适量喝豆浆有助亚洲人群减少乳腺癌发生率。

防治冠心病、脑中风

豆浆中含有的豆固醇和钾、镁、钙等物质君能有加强心肌血管的兴奋性，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流，防止血管痉挛。科学研究指出坚持每天一杯豆浆冠心病的复发率将可以降低 5 成。另外镁、钙元素还有明显降低脑血脂，改善脑血流的作用，因此有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中的卵磷脂还可以减少脑细胞死亡，提高脑功能。

防衰老

豆浆中的硒、维生素 E、C 均有显著的抗氧化作用，尤其是对脑细胞的作用最为明显。豆浆中还有植物雌激素、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对于乳腺癌、子宫癌等有一定的预防作用。豆浆可以说是天然的雌激素补充剂，豆浆中的黄豆苷原植物雌激素还可以调节女性内分泌系统，延缓衰老。

皮肤健康

豆浆的原料是大豆，大豆中富含维他命 B2，可以帮助维持皮肤和头发的健康 ; 维他命 E 又可以促进新陈代谢，让我们的肌肤保持健康状态。豆浆中的纤维素非常丰富，可以帮助促进排便，减少便秘问题发生。

减轻更年期综合征

女性进入更年期后，特别适合食用豆制品，因为它可以弥补绝经减少的雌激素，从而减轻更年期综合征。澳大利亚研究发现，大豆异黄酮不仅有利于防癌，还可以改善绝经期出现的各种综合症。更年期妇女可以每天食用适量大豆，其更年期综合征的发病率会降低40％。

强身健体

每百克豆浆含蛋白质 ( 蛋白质食品 ) 4.5 克、脂肪 1.8 克、碳水化合物 1.5 克、磷 4.5 克、铁 ( 铁食品 ) 2.5 克、钙 ( 钙食品 ) 2.5 克以及维生素 ( 维生素食品 ) 、核黄素等，对增强体质大有好处。

美白

豆浆能抑制黑色素生成，黑色素是让皮肤变黑的主要因素，豆浆中的蕴含的亚油酸能有效的阻止黑色素的产生，皮肤就自然会保持现有的肤色了，而且养成了长期喝豆浆的习惯，会发现自己也很难变黑。

减肥

豆浆富含高纤维，可以饱腹促排便，它还可以利尿，消除水肿型肥胖。加上它里面含有的不饱和酸可以促进脂肪的分解，减少脂肪堆积，是减肥不可多得的好食物。

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