清热解暑食谱——冰糖黄桃|冰糖黄桃
绝无添加剂的冰糖黄桃,清爽甜美,简单又省事!黄桃盛产的季节自己动手如此安心!
原料
- 黄桃少许
辅料
- 冰糖少许
制作过程
1,准备好黄桃、冰糖、清水备用
2,黄桃洗净,去皮。
3,将黄桃切成片状备用
4,将桃子放入锅内,加入足量清水。
5,等锅中水烧开会后加入冰糖适量。糖量可增减,因为新鲜的黄桃带酸口,煮时可尝一下。
6,煮至桃子软烂即可
7,美味的冰糖黄桃做好了
烹饪技巧
- 1、煮黄桃时不要放太多水,水多会影响桃水的粘稠度。一般放桃子等量的水即可。 2、切黄桃时可以用勺子挖核,因为黄桃的核比较小。 3、糖量可增减,因为新鲜的黄桃带酸口,煮时可尝一下! 4、尽量用稍硬一点的黄桃,如太软煮过火会不成行了!
适宜人群
标签
补充维生素
餐次分类
黄桃营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁、钙及多种维生素。常吃可起到通便、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
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