[秋老虎来了不用怕,这10碗面给你备好了!] 秋老虎是
还未入夏的时候,我就已经开始馋凉面,在那一个个难熬的仲夏夜,全靠这一碗碗面陪我度过。
如今正值秋老虎之际,暑热未消,特整理10款家中常吃的面供你们选择,或清爽、或浓郁、或刺激,当舌尖陷入冰凉的瞬间,任味道开启唇齿、撩拨食欲,每一款我都爱。
结束忙碌的一天,嗦上一碗,送别夏天。
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01 | 川味·鸡丝凉面
by 阿拉兔儿蕾
厨友@阿拉兔儿蕾:“凉面当然是夏季的面食担当。加点鸡丝,加点绿豆芽,麻辣酸甜咸香,都在这一碗里了”
02 | 青柠鸡胸肉凉面
by Tinng
厨友@1eggperday:“比沙县小吃的拌面还要好吃(ง ˙o˙)ว ,青柠的话会更清爽哦~”
03 | 柠檬荞麦凉面
by yanyanfoodtube
厨友@YaAyan_:“柠檬荞麦凉面,酸酸的柠檬汁,配上爽口的荞麦凉面,那滋味…… 啧啧啧,好吃到炸 。”
>> Photo by YaAyan_
04 | 贵州凉面
by 我是伦家
厨友@I-wen:“哎妈,真心的太好吃了,面条用蒸的方式,真的好劲道。”
05 | 超简单的酸辣凉拌面
by 小蘑菇丶不开花
厨友@AA酱油麻麻6:“酸辣拌面,真的超棒超好吃又简单,一次就成功!”
06 | 鸡丝凉面
by 偏离.于墨尔本.
厨友@趙泰泰Amanda:“哎呀呀,简直好吃的差点抱着碗泪流满面,跟以前常在7-11买的川味鸡丝凉面一模一样的味道,这面算是最爱了,没有之一啊!”
07 | 凉拌荞麦面
by 胶P糖
厨友@MiniBrownie:“这个真的怎么拌都好吃,喜欢酸的,柠檬汁和醋加的比较多,不想吃别的吃这个就很开胃。”
08 | 柠汁凉面
by 小白素食记录
厨友@潇_想磨练技艺:“很好吃,微酸有淡淡的柠檬的香味,配料除了黄瓜和海苔都根据个人口味改变了,很适合夏天食欲不振。”
09 | 西红柿拌面
by 麦当娜约了麦当雄
厨友@麦当娜约了麦当雄:“新鲜的西红柿拌在出锅的面条上,让面条的温度把西红柿自然软化,黄瓜增加清爽的口感,少许香菜增加香气,加上调味...拌匀后的面条,每一口都带有浓郁的西红柿汁,色香味俱佳~”
10 | 花生酱鸡丝黄瓜凉拌面
by tauQQ陶朵朵
厨友@1夕:“花生酱的量是两大勺,拌入一块就很入味,以后不用出门吃某全国知名品牌的花生酱拌面了,get!”
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