豆腐做出来为什么发面呢 [妈妈做的豆腐卷,不用发面,一口气吃好几个,太好吃了!]
造型菜(卷菜可放菠菜,土豆丝,豆芽,香菜……随意)~
肉酱材料:
肉末(丝),葱末,淀粉,清水,精盐,鸡精,十三香,耗油,生抽(也可不放精盐鸡精十三香耗油生抽换成黄豆酱或甜面酱)~
肉酱做法:
锅内倒油,带油温热时放入肉末炒至发白,放入葱末,加入精盐鸡精十三香耗油生抽(也可不放精盐鸡精十三香耗油生抽换成黄豆酱或甜面酱)再淋上淀粉水(淀粉+清水)炒匀即可~
用料
干豆腐1张、胡萝卜适量、黄瓜适量、葱适量、肉酱适量
肉酱干豆腐卷(心花怒放)的做法
准备材料~
把干豆腐放案板上,摆上黄瓜胡萝卜葱丝~
斜着切均匀相等的小段~
切好摆盘~
换种切好也好看~
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