【喜欢吃炒面的宝贝,快举手让我看见你!!】
喜欢吃炒面的宝贝,快举手让我看见你!!孜然羊肉,我特别喜欢吃,小时候我妈做了之后,我和我哥能一人吃一盘儿
后来发现孜然羊肉炒面也巨好吃,这个教程大胆给了我之后我试过无数次,真的没有失败的时候。不知道吃啥的时候,你们就炒一份面,它不香啊
1.调汁:1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、1/4勺糖、1勺孜然+辣椒粉、3勺水,搅拌均匀;
2.羊肉200g室温解冻,准备葱姜蒜、2个青红辣椒、半个洋葱切丝;
3.面条锅中煮熟后捞出过凉水;
4.锅中烧少许油,加羊肉、1勺料酒,大火把羊肉炒至变色后盛出;
5.锅中留底油,爆香葱姜蒜和洋葱,加入青红椒翻炒2分钟,再倒入酱汁、面条拌匀,最后放炒好的羊肉,炒匀就可以了!口味重的还可根据喜好加盐或孜然~返回搜狐,查看更多
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