【你不了解的神奇脂肪酸-共轭亚油酸(2)】什么是共轭亚油酸

原标题：你不了解的神奇脂肪酸-共轭亚油酸(2)

共轭亚油酸的生理功能

在共轭亚油酸一系列生物调节功能中，调节脂肪代谢的功能尤其受到关注。

CLA调节血脂抗动脉粥样硬化的机理尚不十分清楚,它可能对肝脏内脂质和脂蛋白的合成起抑制作用,促进胆固醇从粪便中排出; 也可能扩张冠状动脉,减少血栓形成,延缓动脉粥样硬化的进程,减低冠心病的发病率;还有人认为,可能是通过影响前列腺素代谢、改善血小板及白细胞功能而起作用。

而多年来,世界各国的科学家就CLA对血脂的调节和抗动脉粥样硬化作用也进行了不少研究。

辅助降低胆固醇水平研究

在人体试验中，发现CLA具有降低胆固醇水平的作用。有研究发现，在受试人群中每天补充0.7～1.4g CLA ，4 周后，体脂肪含量、血清甘油三酯和血清总胆固醇都有下降。据2000年8月美国化学学会年会上发表的结果显示，2型糖尿病患者8周内每天饮食中补充6g CLA，可降低甘油三酯水平，改善胰岛素分泌水平。提示CLA可能具有预防2型糖尿病患者继发动脉粥样硬化的作用。

一部分试验发现CLA可以降低动脉硬化风险。Smit等人的研究中，在53岁左右人群中日常补充0.7-6.8g CLA，与一般人群相比可以使心梗的发病风险降低。Hassan Eftekhari等人的研究中，发现每天补充3g CLA,持续30天可以显著改善动脉粥样硬化患者血中C反应蛋白水平。

血管内皮细胞保护作用

李光友等的研究显示，CLA可以刺激血管内皮细胞增殖和阻断饱和脂肪酸的细胞毒性作用,具有抵抗饱和脂肪酸的血管内皮细胞脂毒性作用。因此，降低饱和脂肪酸含量、增加不饱和脂肪酸的浓度, 可能有助于改善和减少血管内皮细胞的损伤, 对防治动脉粥样硬化等血管并发症有重要意义。

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