厨房菜品十不出菜口诀_【养生厨房】今日菜品——《五彩蛋卷》
要想延缓衰老,沙老师建议我们日常生活中要补充两种元素。今天节目中沙老师带来这两种元素常见食物的“排行榜”!究竟有哪些熟悉的食物上榜了呢?夏大厨会用“排行榜”中哪些食材烹饪出美食呢?接下来就走进由金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解下吧!
食材:鸡胸肉,黑米,紫洋葱,核桃仁,胡萝卜,生菜,鸡蛋
嘉宾:
北京疾控中心主任技师 沙怡梅
中国烹饪大师 夏天
步骤1:
鸡胸肉切丝炒熟,加入料酒,生抽调味备用。
步骤2:
黑米提前蒸熟;鸡蛋打散加入食盐,水淀粉搅拌均匀。
步骤3:
蛋液下锅摊成蛋皮;生菜、胡萝卜、洋葱切丝备用,核桃碾碎。
步骤4:
取一张保鲜膜铺平,鸡蛋皮铺在保鲜膜上,依次铺上黑米饭、蔬菜丝、核桃碎,包裹起来切成段即可。
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