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清脆爽口 [天一热就想吃它,清脆爽口还能刺激宝宝食欲,娃吃一盘都不够~]

发布时间:2019-06-24 12:23:21  点击: 手机站

原标题:天一热就想吃它,清脆爽口还能刺激宝宝食欲,娃吃一盘都不够~

夏天吃什么蔬菜最清爽呀?除了黄瓜,莴笋也是必吃的哦~凉拌莴笋丝,炝炒莴笋,哎呀想想都流口水呢~

莴笋味道清新汁水多,清热去火,还能增进宝宝的食欲哦,而且含有丰富的植物纤维素,能促进肠胃蠕动,尤其现在天热,宝宝容易上火便秘,吃莴笋真的太合适~

今天来个新吃法,用莴笋片卷着虾肉,蒸一下,水分多而且更吃起来很清爽~

一个个莴笋卷嫩绿脆爽,看着就要流口水了。外面一层清脆多汁,里面的虾肉Q弹爽滑,吃上一口鲜香清爽,就连最近食欲欠佳的小思同学,都吃了好几个呢~

千万不要以为莴笋这样就只能卷肉肉哦,还可以卷其他的蔬菜和肉哦,如果可以的话,可以试试卷点米饭,这样宝宝连菜带肉带饭的都能吃到肚子里啦~

食材:处理好的虾6只、莴笋半根、虾皮香菇粉适量、淀粉4克、紫苏籽油适量

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:12个月以上

视频菜谱

准备食材:处理好的虾6只、莴笋半根、虾皮香菇粉适量、淀粉4克、紫苏籽油适量。

把虾切成小段。

很多宝宝接受不了虾的腥味可以用姜片腌制一下去腥哦~

tips:很多姐妹都种草了思妈这款辅食小神器,它就是krups的搅拌机哦~

平时打肉馅、肉泥、果汁、菜汁都可以用的哦~而且这款是三杯三刀的,生、熟、食材都可以分开操作,更卫生健康

姐妹也知道,给宝宝做辅食,通常用的食材量是很少的,用咱们的这款搅拌机,也可以完全搅打的起来的哦~

把虾肉泥倒入碗中,放入玉米淀粉。

tips:淀粉主要是为了能更好的定型哦~

撒入适量的虾皮香菇粉和紫苏籽油,进行调味哦~

tips:很多姐妹说,蒸的肉很容易发柴宝宝不喜欢吃,那真的可能是因为没有放油哦~放了紫苏籽油之后,肉泥会变的更湿润,蒸完也不会发柴发干呢~

用勺子将肉泥搅拌均匀,搅拌的最后一定要按照一个方向搅拌,使肉泥上劲,这样蒸出来的虾肉会更Q弹哦~

下面开始准备莴笋片。用刮刀沿着莴笋的一面进行刮,可以刮出很薄很薄的薄片~

tips:如果姐妹们家里没有刮刀也就是去皮刀的话,可以直接用刀切,但是一定要切的薄一些,越薄越好卷成卷哦~

取其中的一片,放在菜板上。

tips:如果肉泥很黏不好操作,可以把勺子粘上少许的清水,这样更好操作~

看,卷成小卷,真的很好看的哦~

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放入蒸屉,冷水上锅蒸20分钟,就可以出锅了~

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脆爽中带着一丝虾的鲜甜,宝宝用手就可以拿着吃,虾肉Q弹,Q弹的,小思同学一次能吃一盘呢~

夏天给宝宝吃蒸菜的,真的很合适哦,不容易上火,而且还清爽,宝宝也不容易吃腻哦~思妈总结了几道好吃的蒸菜,点击下面的图片就能查看做法啦~

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