【香甜软糯的红糖糍粑,简单美味,自己在家轻松就能搞定】香甜糍粑
我上高中那段时间有阵子忽然胖了很多,原因是因为到了一个新的环境,对于环境很陌生,自己每天很不开心,然后就吃很多的甜食。导致我日渐发胖。
所以到现在,我对于甜食的喜好总是停留在喜欢看着的阶段,我觉得很大的原因是因为那时候吃多了,并且变胖使我有了心理阴影。而现在我唯一会吃的甜食大概只有红糖糍粑和四川的冰粉。今天把红糖糍粑分享给大家。
准备食材:糯米粉、蜂蜜、红糖。
1、准备适当量的清水放在糯米粉中,进行和面的工序。
2、简单的醒发,静置一会。
3、将和好的糯米团搓成长条,并切成一个个块状,留以备用。
4、再将小块压成一个个圆饼的形状。
5、准备一个空碗,里面放适当的清水,在将红糖放在容器中,溶解成汁。
6、平底锅烧油,将压好的糯米饼放在锅中,进行简单的煎炸。
7、将红糖汁放在锅中,盖上锅盖闷一下。
8、等问道浓郁的焦糖味,并呈现焦黄色之后,盛出来放在盘子中,在加入准备好的蜂蜜在其中。
今日份的家常红糖糍粑我们就做好了,希望大家能喜欢,咱们下期见。
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