【老街上不知几时就拆迁的鲫鱼庄,且吃且珍惜】 庄市老街动迁最新消息
第①⑦⑤期
虽然好吃妹儿以前也去过一些比较偏的老居民区,但是到一个马上就要拆掉的老街吃饭还是头一次。
青石板路、原生态的环境,一切都保留着上个世纪的样子。
因为拆迁的关系,这条街上鸦雀无声,几乎所有的房子都已经搬空了,只有一些老旧的招牌还在默默诉说着这条街的历史。
下车后一路走进来200多米,除了一个麻将馆还有几个人热热闹闹地组了一桌,唯一有人的地方就是路边的这家鱼庄了。
店面陈旧却也干净,物件摆设看得出都很有些年头了,一家三代人撑起了这个家庭式的小餐馆。
店里主打鲫鱼和家常菜,食客都是周围的邻居,好吃妹儿在等餐的时候就看见一个大叔拿着锑锅进来端鲫鱼。
鲫鱼18块钱一斤,两斤起点,我们点了两斤鱼,差不多有十几条,两个人完全够吃了。鲫鱼浸在汤里,色泽诱人,浓浓的泡椒味,随着热气缓缓散出。
△泡椒鲫鱼
鲫鱼个头不大,每条都差不多巴掌大小,这个季节的鱼已经没有鱼籽了,早来几个月还能吃到鱼籽满满的鲫鱼。
舀上几勺汤开吃,鲫鱼充分吸收了汤汁的鲜辣,家常泡椒味偏清爽,大夏天吃也不会觉得过于刺激。肉质格外细嫩,一点儿土腥味也没有。
锅里没什么素菜作翘头,实打实的一盆鱼,只有几大根芹菜打底,还是有些单调。芹菜个头粗壮,嚼了几口感觉太老,应该只是作配料用的。
鲫鱼虽然好吃,但是刺太多了,吃的时候一定要格外小心,跟好吃妹儿一起吃鱼的小伙伴就不幸被卡住,事后直接去医院取刺去了。
点来解腻的绿色蔬菜,这种做法好吃妹儿还是第一次见。用泡菜坛子里泡菜水,加上简单的剁椒和蒜末,做成一盆可口的盐水苕尖。
△盐水苕尖
时代不一样了,曾经农村穷苦人吃的野菜,现在却成了大家的宠儿。苕尖只掐了最嫩的部位,吃着清爽不说,还夹带着一股泡菜的咸香,是很特别的体验了。
两斤鱼加一个素菜,结账一共47元,价廉物美,就是有点远。问了一下老板店好久拆,回复“不晓得,等通知”。所以如果感兴趣的话,还是早点去吧。
1、虽然环境一般,但是空调很给力,完全不热。
2、服务态度谈不上恶劣,但是也不要抱有任何幻想。
3、不知道什么时候就拆了,建议去之前先打电话问一下。
陈二娃鱼庄
地址:南岸区长生桥横街53号
人均:24元
*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。
重庆嘿好吃原创编辑
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