含铁量是葡萄的15倍:帮助消化、调节血脂,温暖手脚
入冬后,新鲜葡萄开始逐渐下市。很多贪恋一口葡萄的朋友,不妨试试葡萄干。
葡萄干价格虽然便宜,但是,被晒干后,营养也都被浓缩了。
葡萄干的营养价值
1、含铁丰富
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,而葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,每天一把葡萄干则可以很好地改善体虚贫血。
2、促进消化
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的代谢废物,促进排便。
3、保护心血管
研究显示,葡萄干含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
4、抑制癌细胞
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它具有一定的预防细胞癌变,或抑制恶性肿瘤增长的作用。
5、增强饱腹感
葡萄干富含的黏性纤维可以延缓胃中的食物进入小肠,增强饱腹感。
葡萄干+它:功效更翻倍
1、葡萄干泡水
做法:将150克葡萄干洗净放入400毫升水中煎煮。大火烧开后改为中小火熬煮20分钟;
而后将葡萄干水放在容器中晾置一夜,次日清晨捞出葡萄干后即可饮用。
功效:葡萄干泡水后能溶解一部分糖分,从而减少人体肝脏对糖分的吸收。把葡萄干作为糖的替代品,也可以减少糖分摄入。
2、葡萄干泡醋
做法:将葡萄干放入密封罐中,倒入漫过葡萄干的食醋泡一夜即可开始食用。
功效:每天一勺,长期食用,有益于提高人体代谢机能、预防老花眼、改善贫血,阻止记忆力下降。
葡萄干清洗
一般来说,超市里卖的葡萄干包装袋上都注明了“开袋即食”,这种葡萄干在封装之前经过专业的清洗,即使不洗也可以直接食用。
如果大家买的是散装葡萄干,建议大家还是清洗后再食用。
清洗方法:
1、在一个容器里倒入温水,加入葡萄干,撒一些淀粉或者面粉进去。
2、用手抓洗一两分钟。
3、捞出葡萄干,用清水冲洗一遍,沥干水分就可以放心吃了。
注意:葡萄干虽好,但也不能多吃哦。每天吃一把葡萄干,约30—40克,就够了返回搜狐,查看更多
责任编辑:
您可能感兴趣
【学会这3招,预防流感!流感不是感冒,有这些症状的一定要警惕!】
原标题:学会这3招,预防流感!流感不是感冒,有这些症状的一定要警惕!临近春节,走亲访友的机会少不了,需要注意的是这段时间仍是流感的...
【脾气暴躁的爸爸,容易造成孩子这两种性格缺陷,很多男人还犯糊涂】
原标题:脾气暴躁的爸爸,容易造成孩子这两种性格缺陷,很多男人还犯糊涂文|文儿奥地利闻名小说家卡夫卡说过,“孩子只能在家庭之外受教育...
快过春节了,这4种“蔬菜”千万不要买,菜贩子自己都不吃,快叮嘱家人|
原标题:快过春节了,这4种“蔬菜”千万不要买,菜贩子自己都不吃,快叮嘱家人过年期间有很多的商家会关门,于是大家都会买很多的蔬菜屯在...
这碗9元1碗的米粉走红了,还有10种配料免费加,难怪这么多人抢|
原标题:这碗9元1碗的米粉走红了,还有10种配料免费加,难怪这么多人抢这碗9元1碗的米粉走红了,还有10种配料免费加,难怪这么多人抢!对于...
熊孩子火车上抢别人手机,奶奶假装没看见,乘客一招让奶奶换车厢
原标题:熊孩子火车上抢别人手机,奶奶假装没看见,乘客一招让奶奶换车厢原创优质作者-鑫妈育儿方案:重视孩子成长,共享育儿心得朋友珍珍...
女生吃了避孕药,体内发生了什么?这个动画很生动,秒懂其中原理
原标题:女生吃了避孕药,体内发生了什么?这个动画很生动,秒懂其中原理避孕药在日常日子中非常常见,现在年轻人的观念改变了,意外怀孕的...