咸蛋黄新做法，想不到咸蛋黄也可以做蛋糕，味道超好多层次多口感_咸蛋的味道
发布时间：2019-08-14 11:40:03 点击：次 
原创作者 秦雪飞wi
食材
黄油150克 |
糖粉90克 |
盐3克 |
鸡蛋中等3只 |
低筋面粉150克 |
泡打粉2克 |
咸蛋黄9个 |
1、三个鸡蛋，用电动打蛋器尽可能的打散，中速约30秒
2、软化黄油，直至不费力按下一个坑
3、筛入糖粉和盐，打至顺滑，不要打太久，打两下即可
4、分多次加入蛋液，一定要完全打均匀了再加下一次
5、如果加的次数少，或者没打匀就加下一次，容易造成油水分离的场景，不是细腻的
6、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀
7、搅拌均匀的面糊
8、烤盘放纸杯子
9、杯子套裱花袋，装面糊
10、挤一层先
11、放入蛋黄，这里说下，品质好的蛋黄啊需要喷酒或者提前烤，直接用即可。
12、再盖一层面糊
13、风炉170度，22分钟。
14、出锅后，放到架子上，凉透
非常好吃
成品
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