长期劳作和压力让身心感觉透支了？吃点强身药膳帮助缓解疲劳

原标题：长期劳作和压力让身心感觉透支了？吃点强身药膳帮助缓解疲劳

提示：

辛苦了一年，很多人尤其是白领人群经常喊“累”，觉得疲惫不堪。这都是过度疲劳惹的祸。

警惕过度疲劳的常见征兆

通常，过度疲劳的人都有以下一些特征：

记忆力减退——开始忘记熟人的名字，心算能力也越来越差。

肩膀痛——肩部与颈部强直性发麻、肝功能异常，有高血压、糖尿病病史，心电图不正常。

情绪波动大——做事经常后悔，易怒、烦躁、悲观，难以控制自己的情绪。

睡眠质量差——睡觉时间越来越短，醒来也感到不解乏，并很容易因为疲劳和苦闷失眠，注意力不集中，集中精力的能力越来越差。

小毛病不断——经常头疼、胸闷、耳鸣、目眩，检查也没有结果。

肠胃不好——肠胃障碍，食欲不振、没胃口，经常不吃早餐或是用餐时间不固定。

性能力下降——中年人过早地出现腰酸腿痛、性欲减退或男子阳痿、女子过早闭经，都是身体衰退的第一信号。

缓解疲劳，吃点强身药膳

其实，疲劳有时是因为身心长期劳作和压力，又没得到及时补给调理，导致身体虚弱引起的。这时不妨去看看中医，按中医师的建议，选择合适的药膳来调理身体。

■枣仁莲子粥

原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。

做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。

用法：可早晨食用，也可晚上临睡前1小时食用。

功效：安神、补脑。

■人参糯米粥

原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。

做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖搅匀即可。

用法：趁温服用，每天1次。

功效：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。

■双参猪瘦肉美味汤

原料：人参10克，海参(水发)150克，香菇20克，猪瘦肉150克，食荚豌豆仁50克，竹笋60克，盐、上等鱼露、芝麻油、味精各适量。

做法：海参洗净切小块，香菇切丝，猪瘦肉切片，竹笋切片，人参切小片，食荚豌豆仁洗净。将全部用料放砂锅中，加清水适量炖煮，至猪瘦肉熟烂，加入鱼露、味精、芝麻油调味即成。

用法：食用佐膳。每天喝1碗。

功效：补气血，增进食欲。用于久病气弱不复或年老体衰、胃纳不佳、精神萎靡、身体疲倦者。

■黄芪炖鸡

原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。

做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味。

用法：吃肉喝汤。

功效：调养躯体疲劳、体力下降者。但高血压、发烧患者不宜服。

■黄精蒸鸡

原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只，葱、姜、花椒、盐、味精各适量。

做法：将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内，加入葱、姜、盐、花椒、味精，再加入黄精、党参、山药，好锅盖，上笼蒸3小时即成。

用法：空腹分顿食用，吃鸡喝汤。

功效：益气补虚。适宣于体倦无力、精神疲意、体力下降者服食。

■参灵鳖

原料：党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝6克，人工繁育的鳖200克，火腿50克，大枣5颗(去核)，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。

做法：将鳖切块，同以上各味药及调料同放入大碗内，加水适量，放蒸锅内蒸至鳖熟烂即可。

用法：吃肉喝汤。

功效：益气健脾，消除疲劳。

■枸杞羊脑

原料：羊脑一具，枸杞30克。

做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。

用法：可在早晨或晚上食用。

功效：补脑、调养躯体疲劳。

（据本报、家庭中医药、搜狐健康等）返回搜狐，查看更多

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