治愈系小零食！酥掉渣的咸蛋黄饼干！一学就会，超好吃
发布时间：2020-01-15 16:14:49 点击：次 
酥到掉渣的咸蛋黄饼干簌簌的直掉渣，咸甜交错的口感，简直不要太完美哦！
做法如下：
材料（油皮材料）低筋面粉 200克，黄油 30克，牛奶 120克，细砂糖 20克
（油酥材料）咸蛋黄 9颗，低筋面粉 100克，黄油 60克，盐 3克
步骤
1.油皮材料混合倒入面包机，启动20分钟左右,揉成光滑面团，盖保鲜膜静置30分钟
2.咸蛋黄蒸熟后放入保鲜袋擀碎，油酥部分的材料混合揉成团
3.醒好的油皮紧紧包裹油酥（尽量不要有空气哦），收口朝下
4.面团擀成薄片，折三折再擀平（重复三次）
5.最后一次折好后擀成厚度约5mm的长方形，撒一层细砂糖，切成大小差不多的长方形块放入学厨烤盘，用叉子戳点洞洞
6.放入预热160度的烤箱️烤15-20分钟就好啦
小贴士：
记得放凉之后密封保存哦～治愈系小零食，追剧必备哦，还在等什么呢！赶紧做起来吧！
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