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菠萝虾球的做法步骤

发布时间:2020-01-13 20:11:24  点击: 手机站

原标题:菠萝虾球的做法步骤

食材明细

  • 主料 鲜虾 100g
  • 菠萝 50g
  • 鱼豆腐 30g
  • 辅料 精盐 ½匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 料酒 1勺
  • 白糖 1匙
  • 番茄酱 2勺
  • 橄榄油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

菠萝虾球的做法步骤

  • 1
  • 鲜虾去壳开背。

  • 2
  • 加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟去腥。

  • 3
  • 鱼豆腐切成跟虾球大小相仿的片。

  • 4
  • 菠萝切小块(鲜菠萝的话要用淡盐水泡半小时)。

  • 5
  • 热锅注油,煎熟虾球。

  • 6
  • 下鱼豆腐片,加白糖和番茄酱炒匀。

  • 7
  • 最后倒入菠萝块翻炒。

使用的厨具:不粘锅返回搜狐,查看更多

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