[这道菜家人隔两天就要吃一次,下饭又养胃,比回锅肉还好吃,解馋!] 给家人做顿饭
猪大肠很多人喜欢吃,但是也有人吃不惯它的味道的。
但是溜肥肠吃起来真的是好吃到飞起的好吗,猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。
而且猪大肠的做法也是很多,适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。光是想想就让人口水直流了啊,老公爱吃的就是酱爆肥肠了,下酒又下饭,隔两天就要来上一盘,吃不够。
这个酱爆肥肠用的事卤好的非常直接炒的,感觉非常经过卤一遍味道会更赞的,不知道怎么处理肥肠的朋友可以直接买清理好的肥肠吃哦。
酱 爆 肥 肠
猪大肠 200克(可以是卤好的),杭椒 50克,姜 1块,豆瓣酱 1勺,蒜 4瓣,植物油 2勺
1、准备食材:卤大肠切段,青红杭椒切小段,姜蒜改刀切片;
2、锅烧热,放油,爆香姜和蒜;
3、接着把青红杭椒也放入炒至断生;
4、然后盛出备用,继续起锅,把豆瓣酱爆香;
5、卤大肠放入锅内快速翻炒;
6、加入之前炒好的配菜,大火,快速翻炒均匀,即可出锅。返回搜狐,查看更多
责任编辑:
您可能感兴趣
体内有癌,皮肤先知,皮肤若出现四个特征,体检时一定要排查癌症|
原标题:体内有癌,皮肤先知,皮肤若出现四个特征,体检时一定要排查癌症当癌症来临的时候,皮肤会有一些信号,这些信号虽然不够特异性,很...
【“你给岳父母5万,为什么给我爸妈500”女人说出原因,男人想离婚】
原标题:“你给岳父母5万,为什么给我爸妈500”女人说出原因,男人想离婚为你讲最接地气的情感故事01 很多人都说,恋爱和婚姻最大的区别在...