连续17天最低5.8折!天津惊现地道重庆老火锅,600㎡、170+菜品...1张毛爷爷吃一大桌!
地道的重庆火锅辣而不燥,要点重辣才够味!蜀大哥家将从重庆空运来的顶级火锅底料跟一次性牛油汤底糅合,沸腾后窜出的香味让人欲罢不能!
而且锅底虽辣,却不会遮盖食材本身的味道,牛油料更是提升了口感的层次,吃后让人回味无穷~
除了九宫格,这里还有专门为不太能吃辣的小伙伴准备的鸳鸯锅。红油、骨汤、菌汤、番茄,想怎么拼就怎么拼!
鸳鸯锅,可是老重庆人为了交朋友能做的最后妥协啦!
蜀大哥家的特色涮品都是每日从原产地空运过来的,早上还活蹦乱跳的鸡鸭猪鹅,下午就被加工好打着“飞的”送到店里,要得就是一个“鲜”字!
/ 爽滑嫩牛肉/
超大肉片突然霸屏!新鲜切片的纯瘦牛肉在经过简单腌制后上桌,看着就让人食指大动!
这样大一片肉夹起来还有点小沉重呢~而且不光料大实惠,肉质也是超级棒!
煮熟的肉片带着牛油的香醇和辣椒的刺激闪亮登场,嫩滑柔软,饱满多汁,一口下去满嘴的幸福感,吃再多都不会觉得腻。
/ 羔羊肉/
肥瘦相间的羔羊肉,也是吃火锅不能少的美味。每片都是厚薄均匀,色泽红颜诱人。
下锅后很快就能煮熟,口感软糯肉香四溢,放进嘴里那一刻,我就忘了自己立下的减肥誓言!
/ 爽口脆大刀肚/
吃重庆火锅毛肚也是必点菜。大片毛肚看起来重量感满满十分厚实,这还没入锅煮呢,就已经把小编的魂给勾走了~
拿起来一扯弹性十足,毛肚上的小刺也是根根立,新鲜程度满分!
脆嫩的口感配上锅底的麻辣,咯吱咯吱的,吃起来hin爽快!蘸上油碟,更是鲜香润口。
/ 猪天梯/
这道菜品在咱们这边不是很常见。猪天梯是指猪上颚的软骨,一头猪身上只有一块,因此很是珍贵。
长条的猪天梯下锅会蜷缩成一团,下锅30秒就可以捞出。吃起来非常脆。
/ 挂面鸭肠/
鸭肠是小编每次吃火锅必点,一大盘鸭肠上桌粉嫩干净,吃着绝对放心。
为了方便食用鸭肠被剪成了小段,入锅煮后吃着很有韧劲儿,一口好几段根本停不下来!
/ 鲜鹅肠/
相比鸭肠,鹅肠更宽更厚实,韧性也更高。看上去就很是鲜亮。
吃到嘴里很有嚼劲而且带着点脆脆的感觉,混合牛油的香辣更加突显了鹅肠的鲜美。
/ 鲜猪黄喉/
黄喉大片新鲜现剪,边角料什么的绝对不可能存在。
涮出来的黄喉口感脆嫩、 爽滑,咬起来咯吱咯吱的,吃一片想两片!
/ 绿色鲜鸭血/
看这漂亮的成色,满眼都是新鲜!
划成小块往锅里一倒,等鸭血飘起来就可以吃啦~
煮好的鸭血表面有多个小孔,吸收了饱满的底料味,入口鸭血Q弹滑嫩,汁水四溢!
鲜鸭血
拥有丰富蛋白质和多种微量元素,补血解毒。
/ 菊花鸭胗/
这道菜可是很考验刀工的,为了美观也为了让鸭胗更好煮熟,大厨将食材切成了菊花的样子。看上去鲜红诱人。
下锅煮到完全变色后捞出,吃起来非常爽脆可口。
/ 北极虾/
吃火锅还得来点海鲜才算完美,产自北大西洋的野生北极虾经过熟冻后空运过来。看上去十分粉嫩漂亮。
北极虾成长期缓慢,因此虾肉紧实。而且吃起来有种甜味,非常适合爱吃虾的小朋友喔~
不是光餐品食材新鲜精良,在用餐环境这一方面,蜀大哥更是下足了功夫。
四方桌、木质椅,中式的风格、宽敞的空间。还有不同大小的包间可以让你跟亲朋好友尽情大快朵颐!
包厢
占地600㎡
上下2层
7个包间
这地道的重庆味道让人如何拒绝?
小编这就为大家奉上超强福利
还不约上好友,年底嗨起来!
天津吃货·独家福利
1月15日-1月31日开业活动期间
参考文末置顶留言
1天可享受全场菜品7.8折优惠!
2天可享受全场菜品6.8折优惠!
3天可享受全场菜品5.8折优惠!
(本活动不与店内其他优惠同享)
(本活动最终解释权归店家所有)
蜀大哥重庆火锅
地址
天津市南开区西营门大街27号
(地铁2号线广开四马路站A口560m)
营业时间
午餐:11:00-14:00
晚餐:16:30-22:00
(春节连市)
电话
点击历史信息,查看更多内容
❸ 商业 合作微信请加: tiehua555返回搜狐,查看更多
责任编辑:
您可能感兴趣
【孩子出生几个月才能吃食用油?如果添加?家长应注意哪5个方面】
原标题:孩子出生几个月才能吃食用油?如果添加?家长应注意哪5个方面有一个妈妈问我,什么时候给宝宝吃油。这让我想起了一件事,那天,我...
【长沙市第四医院成功举办2019年下半年外出进修人员学习交流汇报会】
原标题:长沙市第四医院成功举办2019年下半年外出进修人员学习交流汇报会1月17日下午,长沙市第四医院在门诊五楼会议室举办了“2019年下半...
67岁老人生娃惹争议,女儿断绝关系都拦不住,老人:我自己养:
原标题:67岁老人生娃惹争议,女儿断绝关系都拦不住,老人:我自己养文 小宝育儿讲堂,纯优质原创作者每一个生命的到来都应该是通过认真考...
喜欢吃胡萝卜的要留心,现在清楚还不算迟,别忽视,叮嘱身边的人:
原标题:喜欢吃胡萝卜的要留心,现在清楚还不算迟,别忽视,叮嘱身边的人胡萝卜营养价值非常的丰富,不少人都非常的喜欢吃,但是在购买胡萝...
玩转重庆城|“运气当饭吃”第四期,一起在冬夜吃一顿热腾腾的“早餐”
原标题:玩转重庆城|“运气当饭吃”第四期,一起在冬夜吃一顿热腾腾的“早餐”各位看官大家好,小编我又回来了“运气当饭吃”又出发啦本周...