【宝宝益智食谱】有效提高宝宝记忆力和智力水平:怎样增加记忆力和智力
发布时间：2019-06-21 20:26:33 点击：次 
材料
A.银耳1朵→用温水泡开→去蒂→撕小片
B.黄花菜10克→用温水泡开→去根→切小段
做法
锅加水放入A、B大火煮开→转小火煲至银耳软烂即可
功效
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为"健脑菜"。
黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。也是生活中常见的食材之一，且具有一定的保健功效。
每100克干黄花菜中含蛋白质10.1.克、脂肪1.6克、碳水化合物62.6克，比西红柿和大白菜高出10倍之多；维生素A的含量比胡萝卜高1.52-2倍。
黄花菜还有滋润皮肤、增强皮肤的韧性和弹力的功效，可以抗菌免疫，有轻中度的消炎解毒功效，而且还能预防传染疾病，对宝宝来说是一种不错的食物。
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