[鱼刺卡在喉咙里,不要再喝醋了,教你1个妙招,让鱼刺自己跑出来]
快过年了,年夜饭的菜单也基本都定好了吧。鱼的营养丰富,做起来也不算难,几乎每家的年夜饭上都会有鱼。唯一麻烦的就是鱼刺,一不小心就会卡到喉咙里,小编教你一个土方子,很有用的哦。
鱼刺卡在喉咙里,不要喝醋了,教你1个妙招,让鱼刺自己跑出来。先把大蒜切一小段塞在鼻子里面,然后含一大口的白砂糖,慢慢地往下咽。这样做就能够使喉咙肌肉蠕动,再加上鼻子里面大蒜刺鼻的味道,也会让我们打喷嚏,这样一次性就可以把鱼刺带出来了。怎么样,这个方法是不是特别的简单呢?
小编推荐大家一种鱼刺很少的鱼,只有13根半,那就武昌鱼啦。下面分享清蒸武昌鱼的做法,喜欢的小伙伴快动手吧。
花样武昌鱼
By 德普烘焙实验室
配料:
武昌鱼 一条、酱油 适量、淀粉 适量、姜 适量、精盐 适量、葱 适量、料酒 适量、无 无
烹饪步骤:
1.武昌鱼切开不切断,鱼身涂抹盐和淀粉,腌制10min
2.姜片铺在盘里将鱼摆在盘子里
3.将料酒和酱油调成汁淋在鱼身上,表面放葱丝
4.送入机器蒸13min,取出;
5.替换掉鱼身表面的葱丝,换新切的葱丝;
6.热油加点酱油,浇在鱼身的葱丝上即可;
烹饪小贴士:
1、武昌鱼是我国主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。2、新鲜的武昌鱼的眼球饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性。鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明。鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落。肌肉坚实有弹性。3、武昌鱼是鳊鱼的一种,盛产于中国湖北省鄂州市(古称武昌县)的梁子湖中。鱼肉味道鲜嫩,是湖北菜的代表。洗净擦干后,于冰箱冷藏保存,1-2天内需食用完毕;如果于冰箱冷冻保存,可长期放置。返回搜狐,查看更多
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