成年人可以长期吃叶酸吗？:
发布时间：2020-01-15 16:17:43 点击：次 
叶酸，是人体必需的一种水溶性维生素。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》推荐，我国18岁以上居民每天叶酸摄入量为400微克膳食叶酸当量。
如果长期膳食中叶酸不足或者由于烹调加工损失了叶酸，导致人体对叶酸摄入不足；某一些药物、先天性酶缺乏、维生素B12及维生素C缺乏等导致人体对叶酸的吸收利用不良；孕妇、生长发育期及患有溶血性贫血、白血病等情况下对于叶酸的需要量增加，可能造成叶酸缺乏现象，此时需要服用叶酸，但要在医生或营养师的指导下进行。
长期摄入大剂量合成叶酸，超过可耐受最高摄入量可能产生一些毒副作用，如可能会影响锌的吸收，从而导致锌缺乏；掩盖维生素B12缺乏的早期表现，可延误对神经系统损害的诊断和治疗。
叶酸广泛存在于各种动、植物食物中，如动物肝脏、豆类、坚果类、深绿色叶类蔬菜及水果。叶酸大部分被转运至肝脏，肝脏每天释放约0.1毫克叶酸至血液中，维持血清叶酸水平。叶酸营养适宜的人，当膳食中无叶酸时，体内储存的量可维持至少3个月不致出现缺乏症状。
因此，成年人只要平衡膳食、烹调方式合理的情况下，一般不会出现叶酸缺乏的现象，一般情况下不需要长年吃叶酸了。
文 | 马博士健康团 马冠生博士、张建芬博士生
图 | 摄图网
· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师
· 国家食物与营养咨询委员会委员
· 中国营养学会副理事长
· 九三学社中央科普工作委员会委员
· 中国科协首席科学传播专家返回搜狐，查看更多
责任编辑：
您可能感兴趣
-
-
原标题：武汉新型肺炎有哪些症状？你想知道的全在这里！来源：健康湖北、湖北省卫生健康委员会返回搜狐，查看更多责任编辑：
-
-
原标题：打乒乓球要想身轻如燕，你得这么练！-国球汇国球汇君脑海里的乒乓高手都是这样的：身轻如燕，疾如闪电，弹指一挥间，球就能老老实...
-
警惕！80%的孩子感冒后都出现这种病症，父母别不放在心上！_
原标题：警惕！80%的孩子感冒后都出现这种病症，父母别不放在心上！前两天小编坐车回家的时候，刚好旁边坐了一对母子，小孩儿看上去两岁的...
-
【【2020思想力夏令营 · 海军陆战队】划艇激战+武装泅渡+抢救伤员+
原标题：【2020思想力夏令营·海军陆战队】划艇激战+武装泅渡+抢救伤员+真人CS+情绪为王，让孩子尽情玩、尽情体验海军的魅力！3、强力品牌...
-
-
原标题：【生活小妙招】剩茶包这么用一点都不浪费！用过的茶包你怎么处理？直接丢了真有点可惜，因为茶叶有那么多强大能力。比如将剩茶包晒...
-
-
原标题：常吃这16道菜，孩子长高少生病，用心推荐！今天老师为大家带来了几道有助于孩子健康的煲汤方法，妈妈们，记得要收藏哦。一、泥鳅汤...
-
白萝卜和此物一起炖，百吃不腻，滋补暖胃，排出毒素，胜过止咳药|
原标题：白萝卜和此物一起炖，百吃不腻，滋补暖胃，排出毒素，胜过止咳药今天分享一种白萝卜最健康吃法——白萝卜木耳汤。里面还可以搭配一...
-
-
原标题：人民日报：孩子学做家务年龄表来了，寒假在家教孩子学做家务！做家务不仅能培养孩子的动手和自主能力，还能增强孩子的自信和责任感...
-
-
原标题：厨房“黑科技”让烹饪更有效率如今，厨房里的科技应用越来越多，使得烹饪的过程更加轻松简单。那么，哪些厨房“黑科技”在改变我们...
-
-
原标题：不吃主食真能减肥、控制血压？这些真相你必须知道现代人真苦。爸妈那一辈，小时候吃不饱就盼着一碗白米饭。等经济条件好了，什么胆...
