煮豆浆时,万万不要直接下锅!多加这1步,豆浆更顺滑,还没腥味
哈喽大家好,这里是简食记!豆浆,来自神州大地的恩赐,如同母亲一样,孕育了近2000年的历史,相传是西汉时期的刘安所发明!豆浆,营养价值非常丰富,富含人体所需的多种营养物质,常食有益于身体健康……
寒冷冬日,从被窝爬起的那一刻,都会被周围的冷空气刺激一下,不经意地打一个寒颤,此刻唯有一杯热豆浆才能驱散这份寒意,看似简单的一杯豆浆,想要做的好喝却要花一番心思,您知道怎样煮才最好喝吗?今天咱们就来探讨一下这个话题……
想要豆浆喝的健康,喝的营养,选材就至关重要。
1:黄豆是在所有豆浆中,用法最多的一种,其也是最百搭的食材,可以与枸杞,花生,核桃,大枣等食材搭配。
2:黑豆,是众多豆类中最有营养的一种,具有增强抵抗力,抗衰老的功效,可以用其直接打成豆浆,也可以加入其它辅料,如黑芝麻,花生,核桃等等。
3:五谷,在一日三餐中,应该至少有一餐是全五谷食物,或是用其煲粥,亦或是用其煮豆浆,都是有利于身体健康的。
在众多口味的豆浆中,多以这三种作为底料,再加入其它的辅料,煮制而成,所以说处理豆子很关键,怎样做才更顺滑呢?
想要豆浆好喝,顺滑,没有豆腥味,万万不要直接下锅煮,应该多加1步,那就是蒸豆!顾名思义,就是将要打豆浆的豆子,先上锅蒸熟,再用其打豆浆,这样才会达到嫩滑的效果!
如果有时间的话,先将豆子的外皮去掉,再上锅蒸熟,效果会更好。说实话,这个窍门我也是今天刚知道,您学会后抓紧转告身边人,让更多的人受益……
豆浆怎样喝才更健康呢?
1;最忌讳空腹喝,喝之前先吃点主食。
2;最忌讳多喝,虽然说豆浆的营养成分很高,但是不要多喝,不然会造成消化不良。
3;最忌讳的一点,没熟就喝,这是一件很可怕的事情,一定要煮熟了再喝,记住喽!
教您10种豆浆的最佳搭配方式:
1:黄豆+红豆+薏米+水+蜂蜜。
2:黄豆+红豆+黑米+红枣+水+蜂蜜。
3:黄豆+黑豆+黑芝麻+水+蜂蜜。
4:黄豆+黑豆+银耳干(少)+水+蜂蜜。
5:黄豆+黑豆+麦麸+亚麻籽粉+水+蜂蜜。
6:黄豆+枸杞+燕麦+大枣+花生+小米+水+蜂蜜。
7:黄豆+紫薯(切小块)+清水+白糖。
8:黄豆+绿豆+大米+清水+白糖。
9:黄豆+黑豆+豌豆+青豆+花生+红枣+清水+白糖。
10:黑豆+小米+糯米+红豆+清水+白糖。
学会窍门,其实做菜很简单!今天的美食小技巧就分享到这儿,您get到了吗?如对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,小简和您一起探讨,感恩阅读,感谢有您……返回搜狐,查看更多
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