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【1折!风靡全国的「九田家」终于来金华了,烤肉界的爱马仕,等你打卡!】

发布时间:2020-01-10 18:15:24  点击: 手机站

原标题:1折!风靡全国的「九田家」终于来金华了,烤肉界的爱马仕,等你打卡!

九田家黑牛果木烤肉

微生活粉丝速速集合!

错过这村,可真没这店了!

「九田家,还原肉的自然原味」

澳洲黑牛&和牛是九田家御用原料,每一头牛都经过纯自然的饲料培养。以肉质香嫩闻名世界,整头牛进口, 澳洲天然牧场,优质谷物饲养

对食材的品质要求很高的TA,店内的和牛、黑牛肉一律都是从澳洲打飞的来的,现点现切,每片都很精贵,讲究原味自然。

九田家选用了 优质果木炭,颜色银白、无烟无明火,避免沾染传统炭火的烟熏气,又能迅速提温锁住烤肉的鲜美。

在九田家, 原味肉需用篦子网烤盘,酱香肉要用圆盘烤盘。每个烤炉上方 还配有专门的排烟系统,完全不用更担心会沾一身油烟味回家。

不会烤肉?嫌麻烦?没关系!贴心的服务员小哥哥小姐姐会在一旁帮你全程助烤,包你吃到的每一块肉肉口感都超正。

每人都会帮你配一份酱料,绝对是吃烤肉的好搭档。味增汁微甜,烤肉蘸着干料吃也特香,还有原味肉一定要 蘸 每桌配备的海盐吃!

每张桌上都有免费的大瓶矿泉水和烧水壶,还配有茶叶,想喝热茶的吃货们也可以自行烧水泡茶,超级贴心了有木有。

「 让让!黑牛烤肉界王者来了

风花雪月

瞅瞅这道『风花雪月』,它可是当之无愧的九田家 明星菜品,上桌就自带仙气,殷红色泽的雪花纹理在白雾间若隐若现。

既然是店内的招牌肉,当然一定要点!选用的是澳洲黑牛身体中 细嫩的部分,不加腌制,保证牛肉的原汁原味,带着细腻的大理石纹路,营养丰富,其蛋白质含量很高。

雪花肉无须任何调料腌制,原汁原味,放在烤盘上稍加烤制,匀称的油花便冒出头来。 牛肉稍稍变色就可以吃了, 牛脂雪花在口中散开,相当细腻柔软的口感,记住千万不能烤老了,否则真是暴殄天物!

第一口肉要吃原味的,品尝原汁原味的鲜美。 划重点:一定要 蘸 每桌配备的海盐吃,不会掩盖掉肉原始的鲜甜,又可以激发出更丰盈的口感,蘸一点不要多,入口咸香,肥而不腻,一口下去满满汁水,超级满足!

黑牛肋条

如果想要体会大口吃肉的爽,你就不能错过这道黑牛肋条!

烤盘预热30秒,大火烤制,迅速锁住肉汁美味,肉出汁后翻转至另一面,照此翻3次即当食用,当油香在口中四溢,那销魂的感觉也是没sei了。

烤出来的牛肉香味更加浓郁,入口软嫩多汁,吃之前蘸一下海盐,一口下肚,肉汁瞬间喷满整个口腔,能清晰地品尝出肋条肉独有的口感,咀嚼间还带着一种特有的回甘,超超超超超过瘾。

厚切牛舌

九田家的牛舌除去了牛舌多余的脂肪,选取牛舌内侧的地方,剩下的一小块精华上桌。牛舌事先需划几刀,把黑胡椒均匀撒在牛舌表面,以便入味。

牛舌在烤制前挤上柠檬汁,烤制后可以不加任何蘸料直接食用,除了肉本身的味道,还会自带清新的酸味。

牛舌的肉质有嚼劲且多汁,一整块放到嘴里,弹性十足,柔嫩有嚼劲的牛舌带来的满足感,吃过的人都知道!如需蘸料,建议配合干料食用口感更佳哦~

锡盟羊排

吃多了牛肉,想换个口味?那都不是事儿,九田家分分钟替你解决你的美食难题,这款锡盟羊排请在座的肉食动物了解一下!

眼前这根羊排,带皮又带筋,体型上面也属于重量级选手,看着就霸气十足,据说这家伙可是选用内蒙古锡林郭勒牧场8个月左右的小羔羊肉,从小吃着300+种名贵中草药及豆科植物长大的,所以肉质软嫩没有膻味

吃烤羊排超平民省事的吃法,就是直接上牙啃,轻轻一扯就能体会到那种粘绵韧滑的口感。入口的刹那间,尝到的是羊排表皮的酥脆,羊肉的香,肥肉的醇香,三重口感依次在舌腔之中完美绽放。

和牛牡蛎肉

和牛牡蛎肉质鲜嫩,是偏向于瘦嫩的质感,耐嚼更多汁,吃起来超级过瘾,完完全全能满足你的无限肉欲!

雪花般的大理石花纹均匀地分布在牛肉上,就连烤熟后都能清晰的看到花纹,细心的服务员还会帮你把烤熟的肉分成小块,一定要蘸着海盐趁热吃!外焦里嫩的口感绝对让你停不下来~

「这里不止有烤肉…」

● 梅花章鱼

章鱼足在这里也能够被找到,和别家不同的是,这家的章鱼足是整个上桌的!新鲜的梅花章鱼码在盘里竟然有一丝可爱,味道也是令人惊艳!

梅花章鱼上了烤盘还会轻微蠕动,剪开章鱼足更方便入味和入口,可以找服务员帮忙哦,烤完的章鱼足鲜嫩Q弹,一点也不比肉逊色,满满的汁水滋滋儿的烤了出来,满鼻子清香,迫不及待夹一只送进嘴里。

● 炸虾鳗鱼卷

炸虾鳗鱼卷真是太让人惊喜了,用料很足,吃在嘴里满满的都是幸福感。

寿司都是现做的,炸过的虾被包裹在寿司里,上层的鳗鱼偷偷施展功力释放香气,糯米饭颗颗分明,入口即化,唇齿留香。

● 牛肉芝士焗饭

身为主食的牛肉芝士焗饭也是小鹿的心头爱,每一口都能吃到浓郁的芝士和厚实的牛肉,米饭松散弹牙,搭着低卡清爽的蔬菜,吃着完全不腻口。

将焗饭沿着表面舀一勺,浓郁的芝士能拉出超级多丝哦~

● 石锅牛肉拌饭

这份石锅拌饭简直就是为了拯救瑟瑟发抖的天气而存在的~摆盘精致,颜值满分,上锅时还有滋滋滋的声音!

把糖心蛋、菜肴和米饭拌在一起,趁热挖一大勺,大冷天的吃上一口,全身都暖起来啦~

「樱花树下的庭院烤肉」

低调的门店,里面却是曲径通幽,别有洞天。亭台、楼阁、竹编挂……舒适温馨的原木装饰,浪漫的粉色桃花,一步一景、秀雅别致!

木帘隔断空间,虽没有完全隔挡,私密性却很好,整体空间大,完全没有就餐紧迫感。

温馨舒适的环境,暖暖的原木色调让你在不知不觉间放松心情,享受慵懒。

来到这里,仿佛走进了世外桃源,让人不知不觉间,开始放松与享受。

原木色系的装潢,木质的隔断和墙上的装饰画,精心设计的细节才彰显用心。

风靡全国的【九田家】

满足你对烤肉的所有期待

快来get它!

/金华微生活粉丝专属福利/

到店出示本文扩散链接即可享受

九田家

【 福利一 】

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19.9元抢100元代金券

(满200元可使用)

使用日期:2020年1月10日-1月20日

#文末留言福利#

你爱吃九田家的烤肉吗+理由

小鹿将抽取1位吃货朋友

送上价值 255元霸王餐一份

(不与福利一同享)

留言截止时间:1月11日下午4:00

商家信息

九田家 JIU TIAN HOME

地址:永盛购物广场六楼

电话:0579-82117653

金华微生活 / 广告

✍️ 文案 / 金小鹿

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