当前的位置:首页 >  备孕期 >  幼儿园 >  详情

苦瓜炒鸡蛋【夏天多吃苦瓜炒鸡蛋除烦降火,多加这一步,苦瓜不苦更美味】

发布时间:2019-06-24 22:11:53  点击: 手机站

原标题:夏天多吃苦瓜炒鸡蛋除烦降火,多加这一步,苦瓜不苦更美味

夏天天气比较热,所以这时候人们没有什么食欲,而且排汗量又非常的多,所以说我们在夏天的时候一定要及时补充一些苦味的东西,而且要及时的补充水分,苦瓜就是一种非常不错的选择,而且苦瓜还能够起到清热解渴,除烦降火,清心明目的功效。

天热的时候人们没有什么食欲,都想吃一些清凉爽口的东西,所以说来上一盘苦瓜炒鸡蛋就非常的开胃下饭,而且能够达到除烦降火的功效,但是好多人却表示苦瓜太苦了,直接接受不了,其实苦瓜苦是因为我们处理不当,如果我们学会了处理苦瓜的小妙招,同样也能够品尝到苦瓜的美味。

首先我们将苦瓜清洗干净之后对半切开,然后将里面的籽全部弯曲变小,还要接去里面白色的薄膜,然后将苦瓜在清水中冲洗干净之后切成薄片,放在大碗当中加入适量的食用盐,这样腌制半个小时左右,等到苦瓜腌制出水分之后,家里面的水分全部倒掉,这样就能够很好的减掉苦瓜当中一部分的苦味。

碗中磕入两个鸡蛋,然后往鸡蛋当中加入几滴食用盐和几滴温水,用筷子搅拌均匀。

炒锅烧热之后放入适量的食用油,当油烧至7成热的时候先放入葱花炒出香味。然后我们再倒入切好的苦瓜大火爆炒,撒入适量的食用盐,再加入少许的白糖,一直炒至苦瓜断生。

最后我们再将搅拌好的鸡蛋液慢慢的流入到苦瓜当中,等到鸡蛋固定成型之后再将苦瓜翻过来。

这样非常美味的苦瓜炒鸡蛋就做好了,所以说大家下次再炒苦瓜的时候,一定要先将苦瓜里边的瓜瓤给挖掉,然后再将苦瓜腌制一段时间,这样就可以很好的去除苦瓜中的苦味啦。

您可能感兴趣

【今日大寒 | 你不知道的养生秘诀!】

【今日大寒 | 你不知道的养生秘诀!】

原标题:今日大寒|你不知道的养生秘诀!大寒2020年1月20日星期一大寒,是天气寒冷到极点的意思。这是一年中最后一个节气,大寒过后,又将迎...

_宝宝打针怕疼怎么办?直接告诉宝宝打针疼就好了

_宝宝打针怕疼怎么办?直接告诉宝宝打针疼就好了

原标题:宝宝打针怕疼怎么办?直接告诉宝宝打针疼就好了最近流感猖獗,去疾控中心给宝宝打疫苗的家长特别多,前两天带孩子们去打疫苗,见识...

[在长沙高档日式烤肉料理店 享用进口美食,是一种什么样的体验?]

[在长沙高档日式烤肉料理店 享用进口美食,是一种什么样的体验?]

原标题:在长沙高档日式烤肉料理店享用进口美食,是一种什么样的体验?长沙这个地方,虽说在省会城市里房价算是低的,但是消费水平可真的是...

_长大不孝顺的孩子,从小就有征兆,这“3个”特点希望你家娃没有

_长大不孝顺的孩子,从小就有征兆,这“3个”特点希望你家娃没有

原标题:长大不孝顺的孩子,从小就有征兆,这“3个”特点希望你家娃没有原创文章,版权归本作者一切,欢迎个人转发共享!常听人说,看看张...

 [补钙第一名,打死也猜不到,根本不是牛奶,万万没想到~]

[补钙第一名,打死也猜不到,根本不是牛奶,万万没想到~]

原标题:补钙第一名,打死也猜不到,根本不是牛奶,万万没想到~随着人的年龄增大,人体的体质也随之变差。很多老年人开始出现走路困难,全...

[【儿医科普】宝宝服药饮水有讲究]

[【儿医科普】宝宝服药饮水有讲究]

原标题:【儿医科普】宝宝服药饮水有讲究在宝宝的记忆中,每次吃药可能是这样的:宝爸宝妈将药粉放入勺中,加入适量水,用筷子稍加搅拌,灌...

这三种行为,会耗尽整个家庭的福气,一定要注意!_

这三种行为,会耗尽整个家庭的福气,一定要注意!_

原标题:这三种行为,会耗尽整个家庭的福气,一定要注意!一个家庭的福气,与每个家中的成员息息相关,为了整个家庭的气运,家中每个成员,...

【过年家宴,我家餐桌少不了这菜,好吃又开胃,比鸡鸭鱼肉还抢手】

【过年家宴,我家餐桌少不了这菜,好吃又开胃,比鸡鸭鱼肉还抢手】

原标题:过年家宴,我家餐桌少不了这菜,好吃又开胃,比鸡鸭鱼肉还抢手新春佳节即将来临,每家每户掌勺的“大厨”,也都在为过年待客做的菜...

[这 8 种保健品不保健,过年送礼不要选]

[这 8 种保健品不保健,过年送礼不要选]

原标题:这8种保健品不保健,过年送礼不要选离春节只剩一周了,又到了买年礼的纠结时刻了。「保健品」可以说是最常见的热销礼品,毕竟「健...

【你能接受孩子混得比自己差吗?如果不能,你会怎么做】

【你能接受孩子混得比自己差吗?如果不能,你会怎么做】

原标题:你能接受孩子混得比自己差吗?如果不能,你会怎么做冰川思享号特约撰稿|尼德罗上周日,两位互不相识的北京朋友,带着孩子去了同一...