周末,做了几个下酒菜,老公说以后周末就按这个标准做,想的美:下酒菜
本期导读:周末,做了几个下酒菜,老公说以后周末就按这个标准做,想的美
又是周末了,可以闲下来给家人改善伙食了,平时比较忙,时间紧,晚餐就只能做一些简单快手的家常菜,只有到周末才能闲下来,做一些好吃的饭菜,改善一下伙食,不知道你们是不是和我一样,去市场买菜,也是盘算着买,房贷、车贷都得还,饭菜还得换着样的做,还得买经济实惠的,买个菜也是不容易,天气太热,没食欲,心血来潮买点下酒菜,在来几瓶凉啤酒,也是不错的,周末放松一下,劳逸结合,下面看看我都做了那些菜,有没有你喜欢吃的,估计也都是你喜欢吃的,哈哈,下酒菜估计全国都通用。
【凉拌干豆腐丝】夏天,干豆腐适合这样吃,开胃,把干豆腐切成细丝,焯下水,晾凉,炸些花椒油,在加上辣椒油、盐、蒜末,少加一点糖,拌一下就成,非常简单,买干豆腐花了3块钱。
【拍黄瓜】这个小菜特别简单,估计大家都会做,喝酒必备小菜,吃着爽口,还解酒,两根黄瓜花了2块钱。
【炒花蚬子】小海鲜和啤酒挺搭配的,花蚬子焯下水,加上干辣椒段,蒜末,蚝油,生抽,香菜段,爆炒一下,味道特别鲜,吃海鲜配啤酒容易得痛风,所以不能经常吃,偶尔解解馋,还是不错的。花蚬子5块钱一斤,买了8块钱的。
【蒜泥猪肝】猪肝加点香料煮一下,切成片,蘸蒜泥吃,吃点猪肝还能补铁补血,一页猪肝花了6块钱。
【麻辣小龙虾】现在正是吃小龙虾的季节,看着卖的小龙虾不错,每个都是活的,出去外面吃小龙虾,就怕有些不良商家,里面掺杂着死的小龙虾,还是自己做,吃着放心,就是卖的有些贵,要25元 一斤,买小龙虾花了30块钱。
【红烧鲤鱼】夏天吃肉容易上火,吃鱼还是不错的,容易消化,做的还是家常的红烧做法,家里人也都喜欢吃,2斤多重的鱼,花了15块钱。
菜肴都介绍完了,你喜欢吗?这些菜好吃不贵哦,成本才花了60多块钱,能吃的饱还能喝的好,老公说以后周末就按这个标准做,哈哈,想的美。
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