[好吃又便宜，陪你熬过梅雨季！一看就会的爆款雪花酥，销量破万的花季慕斯蛋糕来了！]什么是梅雨季

原标题：好吃又便宜，陪你熬过梅雨季！一看就会的爆款雪花酥，销量破万的花季慕斯蛋糕来了！

最近，

杭州下了一场雨，

但这场雨雨雨雨雨……不知道还要下多久！

糟糕的天气是不是也影响了你的心情？

那就让甜品来抚慰你吧！

教你一款零失误

再送你一款销量破万的爆款蛋糕

雨天在家也能甜出好心情！

零基础攻克私房爆款雪花酥

图源：莫利卡

分享理由

雪花酥火了很久了，如果你喜欢牛轧糖软糯香浓的口感，一定也会爱上雪花酥，添加了坚果、果干

雪花酥在朋友圈、私房一直是热卖爆款，第一口能感受到嚼劲，随之是饼干的酥香爽脆和多变的口味，最后是浓郁的奶香收尾，吃一小口就会狠狠爱上！

而且制作这款甜品无需烤箱！简单易学，让甜甜的雪花酥陪你熬过这漫长的梅雨季吧

原味版：

棉花糖 300g

巴旦木 50g

南瓜子仁 一把

葡萄干 一把

黄油 100g

圆形饼干 300g

奶粉 100g

烤盘一个

制作过程

标准原味版本的雪花酥原材料就是这些：从右上角开始依次为奶粉、坚果仁、棉花糖、葡萄干、圆形饼干、黄油

将不粘锅清洗后擦干，放入100g黄油低温慢慢融化

黄油完全融化后，放入棉花糖开始翻拌

将棉花糖翻拌均匀，这一步需要耐心，一直到完全融化，没有颗粒感哦，可以像丝绸一样流动才可以

加入称好的奶粉，继续低温均匀翻拌至完全融化

加入称好的饼干，慢慢翻拌，使棉花糖拉丝均匀地挂在饼干团上，不用将饼干捣碎，尽量保持饼干的完整性

棉花糖拉丝可以完全覆盖到饼干了，戴上防粘手套将饼干团完整取下

准备一个烤盘，将饼干团平铺在烤盘一边，用刮刀按压平整，使厚薄均匀

在饼干团上、下两面都均匀地撒上奶粉

等待冷却

大概1小时后，等到面团都冷却后就可以切块啦，按照自己想要的尺寸一块块将雪花酥切下来

“大家好！我就是人见人爱的雪花酥啦！要不要吃一口？”

图源：Monica

加了草莓干的抹茶味雪花酥，颜值更高，酸酸甜甜口感更丰富。酥脆可口的雪花酥真的将牛轧糖甩出几条街啊~~无论是自己吃还是送人，都妥妥的！

不妨下单一个敲好吃的蛋糕，

在家等待收货时的喜悦吧

限时特惠的幸福西饼花季蛋糕送给你

销量破万的幸福西饼花季蛋糕

特惠88元（约1.5磅）

图源：联联

甜度：★★★☆☆

口味：水果，下午茶系列

适合：6-8人食用

规格：12小块（安格拉斯慕斯*3、日式芝士慕斯*3、芒果慕斯*3、蓝莓蛋糕*3）

图源：联联

这款蛋糕似乎从花季走来，缤纷多彩

图源：联联

食材，是幸福西饼最大的亮点之一

品质奶源芝士，通过匠心烘焙，浓厚奶味

只一口，便可感受花季的香糯连绵

图源：联联

从尽是夏季味道的芒果慕斯

到简约ins风的安哥拉和日式慕斯

3味慕斯+1味蛋糕，多种口味层层递进

图源：联联

热销上万份，纯动物奶油

门市价159元，限时特惠价： 88元

88RMB=8英寸（约1.5磅）点击原文链接即可查看优惠哦

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（价值218元）

（价值332元）

文/莫利卡

步骤图源/毒头毒脑 Monica