牛排这样做很简单, 想吃几分熟都可以|牛排有几分熟的
吃牛排在现在已经不是奢侈的事情,自己在家做其实也是很简单的,只要有这种料香怎么吃都可以。
材料。
牛排1块,又伊鲜黑椒柚子调味汁,平菇,香芹。
做法。
1,牛排一块备用。
2,用刀背拍松。
3,像这样就可以了。
4,又伊鲜黑椒柚子调味汁,里面含有黑胡椒汁和柚子汁,罗列。。。
5,拽开盖子就可以用。
6,倒在牛排上面。
7,稍加一点点盐,也可以不加,调味汁中已含有盐分,看个人口味。
8,揉匀腌渍约1-2小时,平菇和香芹配菜。
9,不沾锅里加入橄榄油。
10,烧热,加入牛排煎。
11,煎一分钟翻面。
12,加入配菜一起煎,如果喜欢牛排5分熟,就每面煎一分钟,如果喜欢全熟的就煎4-5分钟即可。
13,装盘,在加入黑椒柚子调味汁增加味道。
美味就在这里。
峰儿话语。
煎牛排火候是关键,大火煎,煎的时候不要用铲子压,这样煎的牛排汁液会保存在牛排中。
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