晋江市_“萌娃食育记”——晋江市磁灶阳光豪庭小金星幼儿园
“元气吐司”——小班
开心的笑脸扬起来,灵巧的小手动起来。为了锻炼孩子们的动手操作能力和思维想象力,增加生活体验和实践经验,小班老师小朋友们开展了“元气吐司”食育课。
在制作前老师一一的介绍了食材和制作过程,看完老师的示范后,小朋友们也忍不住想自己动手制作元气吐司。现在和我一起来看看充满活力的“小厨师们”都做了些什么食物吧!
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在制作美食的过程中,瞧!孩子们专注的样子是不是很可爱呢!在小厨师的精心操作下,瞬间变成一件件精美的艺术品。
THE SEA
“寓教于乐”是食育课的教学理念,老师用生动的比喻为孩子们讲述了食物与人体之间的关系。人的身体成长就像盖房子,盖一座漂亮的房子需要水、泥、砖、钢筋等材料。而健康强壮的身体,则需要很多营养元素的支撑。
今天,磁灶小金星幼儿园中班的小朋友们在老师的组织下,开展了一节生动有趣的食育课,制作水果班戟。
老师将带领大家一起去探索班戟的奥秘,和小朋友们一起制作水果班戟。
准备完毕!我们开始制作美味的水果班戟啦!
THE SEA
生活即教育,食育课堂还可以延伸至更广泛的领域:在饮食中培养语言能力,让孩子学习表达饮食的来源、制作、营养价值;在饮食中培养艺术想象力,对桌上菜肴的“艺术化”联想,在饮食中培养人生观,让孩子了解各种食物制作需要付出的劳动,感恩食物,珍惜食物。在体验中让孩子亲身感受共同分享的乐趣。
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