【◇ 酥到掉渣,饱腹感满分,吃一口就爱上!看完还不馋,算我输!】
最近局长工作太忙了
总是不能按时吃饭
肚子一饿,心情就很烦躁
哪还有心情写文章
不过还好
局长最近找到了一样
超级解饿的小零食
拯救了每次饥肠辘辘的局长
那就是——
蛋黄酥
吃了蛋黄酥之后
局长忍不住感叹:
究竟是哪个「发明家」创造了
蛋黄酥这个伟大的美食啊?
外皮酥脆,内馅软糯
蛋黄鲜香
既口感美味
又能填饱肚子
忍不住想点 100 个赞!
疯狂地爱上蛋黄酥的结果
就是局长最近几乎把市面上的
蛋黄酥都吃了个遍
但吃来吃去
局长还是最喜欢
榴 芒 蛋 黄 酥!
它的口感非常柔软
不像市面上的其他蛋黄酥
馅料比较干
饼皮也比较硬
无论是
颜值、口感、味道
还是饱腹感
榴芒蛋黄酥
都比一般的蛋黄酥要优秀得多
简直就是蛋黄酥中的「爱马仕」
每次一遇到好吃的
局长就想着要分享给大家
下面局长再给大家
详细介绍一下这款
榴芒蛋黄酥
◆ 快乐的海鸭个头更大 ◆
在北海的海边村落,生活着一群快乐的海鸭子,它们穿梭于 红树林中,捕捉小鱼小虾为食。
天然放养的海鸭子,育满 180 天后,下的蛋个头大、品质好。
这里的收获海鸭蛋,当地农户都乐滋滋地说:「蛋黄越晶红,蛋清越浓稠,才是好鸭蛋。」
◆ 热爱奶牛 132 年 ◆
新西兰国际大品牌,安佳走过了 132 年的历史,是榴芒家一直合作的黄油品牌。
新西兰人对于乳制品的追求,永远是从牧场到餐桌。所以才有了安佳的理想:「让牛在世界上最好的牧场吃草,让黄油在最理想的环境生产。」
◆ 油香满溢,把关严苛 ◆
一般蛋黄酥只刷 1~2 遍新鲜蛋液,这样成本才能降下来。
榴芒一刻的王师傅是台湾师傅,坚持要三刷两焗的正宗做法,蛋液刷三遍,二次烘焙,烤到油香溢出,才有黄金般的漂亮酥皮。
◆ 细节体现品质 ◆
局长第一次收到榴芒蛋黄酥后,发现酥皮上有些「小黑点」,还很紧张,其实那是翻炒出油的黑芝麻~
懂厨艺的人,都知道芝麻必须翻炒 10 分钟后才出芝麻香,那些「小黑点」,其实是炒熟后脱落的芝麻皮,天然纯净可食用。
翻炒很麻烦,也费时费力,只不过是多添了一点点芝麻香,绝大多数商家不愿意做这样的事情,但是榴芒家还是坚持美味到底。
◆ 最具创意,满足多种口味 ◆
局长吃过了市面上的大多数蛋黄酥,但每一次,局长不由自主地感觉到:还是只有蛋黄好吃。
但榴芒家的蛋黄酥却改变了局长的这种想法。
它们家的原味蛋黄酥,加入了日式雪媚娘的 Q 心馅,轻轻一咬,拉丝、冰糯、弹牙,舌尖尝到甜头。
再细细一嚼,奶香味就出来了,美到惊艳!
而榴莲蛋黄酥呢,则用泰国金枕榴莲替代雪媚娘,据说,每枚蛋黄酥里都裹入 15g 榴莲肉,十分具有特色了。
◆ 做红豆沙是需要感情的 ◆
红豆沙永远是蛋黄酥的点睛之笔,它能确保从烤炉到舌尖的鲜美。
看过日本电影《橙沙之味》的「局中人」都知道,做红豆沙是要投入感情的。
榴芒家的红豆沙工艺就参考学习了德江奶奶,低糖配方,更适合年轻人口味。
在这里局长再给大家透露一个小秘诀:收到后,用微波炉叮个 10 秒再吃,味道更美哦~
◆ 营养美味,解饿也决不将就 ◆
任何美味,只有出现在合适的时间和场合里,才能发挥出最大的魅力。那么蛋黄酥呢?
没时间准备早餐,一杯奶一枚蛋黄酥,简单营养。
宝宝饿哭了,来不及煮饭,家庭常备,小饿不慌。
外卖吃腻了,担心卫生状况,就存点口粮,加班加点时还能扛饿作战。
简直完美!
这么好的蛋黄酥
现在只卖 35 元一盒
一盒 6 枚
如果购买
一盒榴莲味+一盒原味的组合装
仅需 65 元
这是局长为大家争取来的福利
大家可要好好把握呀!
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每一个蛋黄酥都是独立包装
整齐划一,非常方便
褪去一层层外包装
就像在拆一份精心准备的礼物
如果你也喜欢蛋黄酥的话
就不要犹豫了,赶紧下手吧!
绝对不会让你们失望的!
不说了!局长要去下单了!
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