进口鳌虾顶级刺身随便吃,叫嚣北京海鲜放题No.1王座,我要为这家店疯狂打call!_鳌虾刺身
那就是真正意义上的
毕竟
鲜美可口的海鲜是夏日首选
吃到饱的同时吃得好更重要!
灰蓝色的主色调 ,让整个餐厅凸显高级幽静,野兽派的鲜花装饰,高级水晶吊灯
还有广州知名画家黄薇绘制的,巨幅山海经——东海图,4米高的巨幅马赛克墙配顶级海鲜
你看看这装潢的细节,哪一个角度不够你拍照用?在门口随便一拍都是仙女的即视感有木有?
这家店,我敢保证一定是姐妹聚会,恋爱打卡的第一选择~
其实「鱼鲜生」征服吃货靠的还是顶级海鲜食材,晚餐敢收三四百一位都没说贵,那150+款从美国、新西兰、澳大利亚、爱尔兰、俄罗斯、日本、朝鲜等全球各地坐飞机过来的顶级新鲜海鲜都在用自己的实力告诉你它们很值得
采用的莫桑比克玫瑰龙虾,产于开普敦好望角一带
因它的外壳上的花纹像玫瑰花,所以被称为玫瑰龙虾
虾肉洁白细嫩,肉质饱满鲜美丰富多汁
不用蘸取酱油,轻挑一筷子虾肉,滑嫩可口,每一块都可以堪称精华!
金枪鱼,是最高级的刺身鱼生,至少日本人和高阶日料达人对这个观点都一致认同,蓝鳍吞拿鱼更是极品中的极品
粉红色油脂—极具标志性的雪花纹路,试问哪个人能逃得过这入口即化的顶级甘美?
肉质鲜滑,一口两百多两口就回本!妈妈!我败在了金枪鱼的口感之下!
细腻且薄,看着雪花的纹理就觉得起劲!雪花分布越均匀和牛级数越高,鱼鲜生采用的全是澳洲m10级的牛肉,只有生吃才能体现最原始的鲜美
和牛肉质超细腻,慢慢咀嚼,丰盈的油花在舌尖蔓延开
蘸取店内的刺身酱油,舌尖触碰到牛肉的瞬间,奶香味在嘴巴里面炸裂般融化,就像开了3D特效般不讲道理
海参用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉,碎成细茸加高汤调制成卤汁
鲜浓的汤汁在口中充盈弥漫,再将海参送入口中,享受绵软的参肉与牙齿之间轻微的抵抗,又鲜又柔富有弹性
想吃点刺身,老板居然给我上了艘船,你可能看过沉浸式体验的展,但你不一定吃过沉浸式体验的海鲜
这艘6人食的海鲜船一上桌,我就拿起手机一顿狂拍,先发胖友圈以示尊敬
除了爱尔兰鳌虾,还有新西兰鳌虾和莫桑比克鳌虾,虾肉超~~~~饱满
全身玛瑙红,颜色鲜艳清新,我真的不知道该从哪一只先开始了!!!
小龙虾剥习惯了,面对鳌虾有点手足无策,没关系!帅气的服务员小哥哥会亲自示范:手把手教!你!剥!虾!
晶莹剔透的虾肉,真的不是一般的鲜甜爽滑,一口一个!今天,我要干了这艘船!
除了鳌虾,还有阿根廷红虾、北海道牡丹虾,以及一大堆刺身!
你以为这就结束了?那我就要摇摇头对你说:“too young too simple!”吃完这艘船,还有另一艘船等着你!
我的胃刚开始叫嚣满足的时候,又一份让我尖叫的硬货又来了!ta来了ta来了!ta带着极致的口感来了!
为了利于保存,市面上大部分海胆都会加明矾,而鱼鲜生的海胆是每天浸着海水运回来的,极度新鲜
下面垫着青瓜,一口吃下,鲜甜至极的海胆和清爽的青瓜,双重味道发生化学反应,好吃到颤抖~~~
身为“世界三大珍馐”之一的鹅肝,浸泡在红酒里,“醉生梦死”了12个小时之后,再进行冷藏切块,入口即化CREAMY的美味食材,丝滑的口感后有着红酒的余香,吃完记得不要开车哦~
米其林餐厅的低温慢煮也带到海鲜放题,铁板烧、寿司、一品料理,在你吃完这些生冷的食物以后,让你的胃迅速回温
寿司拼盘也是硬到家,即点即做,吃多少都不限量!
蘸上芥末酱油,剩下的事情就是张嘴吃饭了,芥末的辛辣和鱼类的鲜甜交融,幸福感爆棚啊!嗝~
铁板烧全都是现点现做,随便吃几口都值回票价好吗!!
看着食物在铁板上“滋滋”作响的样子,口水也开始跟着流出来了,这到底是什么神仙地方啊!!!
如果觉得还没有吃够,海胆酱焗蟹宝、海胆酱焗玫瑰虾 ,意式烤羊排、鳕鱼西京烧 ,蒜蓉粉丝蒸元贝、香煎鹅肝 ,种类多到下筷子的手都开始微微颤抖起来,啊~~张嘴
吃了这么多,我需要先缓缓,端个小火锅上来,等锅底开始翻滚了,我们再继续!
火锅有三种锅底:味增锅、相扑锅、泡菜锅,和朋友们一起人手一锅,分享不同食材在不同锅底的味道,才叫真的开心~不知道该涮什么的话,海鲜牛肉拼盘是你的最佳选择
等着古铜色的小锅开始缓缓冒烟的时候,刚缓过来的胃也已经清理出了128G的内存了,鲍鱼、青口贝、牛肉通通到胃里来!
吃自助的最后一道,就是甜品了!哈根达斯不限量!!!幸福的要哭了~~~
棉花糖杨枝甘露,真的是浪漫的不行~ 撕完棉花糖再舀杨枝甘露吃 ,好玩又好吃!
还有各种颜值超高的甜品,等你来甜蜜你的味蕾~
没有酒水助兴的自助不算自助,这里红酒、清酒、啤酒、白葡萄酒、威士忌
还有一些顶尖A货的好酒,真想喝一瓶抱一瓶回家啊~~
这家只用最好食材不计成本的变态放题餐厅!硬是靠着海鲜中的爱马仕级别食材,开拓出了一片属于自己的天地,为北京有了家,敢打顶级高素质食材的放题疯狂打call!
< 开怀欢畅放题(团购价) >
周一至周五自助午餐328元/位
周六日、节假日自助午餐368元/位
自助晚餐368元/位
(原价498元)
主菜3选1:美国生蚝1只、澳洲和牛刺身1份、金汤鲍鱼1份
任吃菜品:爱尔兰鳌虾、莫桑比克鳌虾、海胆、牡丹虾、鹅肝等过百款海鲜菜品任点任吃
< 豪华臻品放题(进店价) >
周一至周五自助午餐438元/位
周六日、节假日自助午餐498元/位
自助晚餐498元/位
(原价698元)
主菜4选1:玫瑰龙虾1份、澳洲和牛刺身1份、金汤海参1份、蓝鳍金枪鱼toro1份
任吃菜品:新西兰鳌虾、爱尔兰鳌虾、莫桑比克鳌虾、鹅肝、海胆等过百种海鲜菜品任点任吃
学生更能凭学生证领取优惠哦~
即日起,凭有效学生证进店消费放题,学生本人即可享受自助餐立减50元,午餐晚餐周末全部适用,活动时间至7月10号(减后278元起步很划算哦,本优惠不跟店里其他优惠同享)
< MR.Fish鱼鲜生海鲜放题餐厅 >
| 地址 |
朝阳区建国门外大街2号
银泰中心3楼311-315
010-85172397
010-85172597
| 营业时间 |
午市 11:30~14:30
晚市 17:30~21:30
『 商务: 18610908203 』
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