茄子和此物是天生一对,保护心血管,防癌抗衰老,比红烧茄子好吃_茄子抗衰老吗
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茄子和此物是天生一对,保护心血管,抗癌还防衰老,比红烧茄子好吃!
茄子是我们常吃的一种蔬菜,营养又美味,可凉拌、炒、蒸、煮汤,茄子不但好吃,而且还有要用价值,茄子中丰富的维生素P,能防止微血管破裂出血,保护我们的心血管能正常运作。茄子还含有维生素E,常吃茄子能抗衰老,显年轻。茄子中的龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,能防治胃癌。
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茄子和此物是天生一对,保护心血管,抗癌防衰老,比红烧茄子好吃!
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茄子金针菇凉拌
1、1个紫茄子切成三段,烧开的水中加一点盐,放入茄子煮熟,大约3分钟左右,加一点盐的作用是,煮好的茄子皮变色少。
2、金针菇撕小放入煮茄子的水中烫熟捞出沥干水分。
3、茄子装盘用筷子划成条,和金针菇装在一起,加入蒜末、香蓼、熟辣椒面,淋上2勺无添加酱油、少许盐、少许味精、柠檬汁,拌一拌就可以吃了,现做现吃。返回搜狐,查看更多
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